にんべんは、本枯鰹節だしで割った黒蜜をかけた和スイーツ「だし入り黒密がけ わらび餅」を4月6日から東京・日本橋の「日本橋だし場本店」で新発売する。同社ならではのだしを生かした新しい和スイーツで、食後のデザート、小腹が空いた時や甘いもので癒されたい時に気軽に楽しめる。


 新商品は、だしの旨みがほんのり広がる、やさしい甘さの黒蜜をかけたわらび餅。黒糖を本枯鰹節で割ることで甘さの中にほんのりとだしの旨みが広がる黒蜜に仕立てた。後味はやさしく、わらび餅のやわらかな食感とした調和した味わいを楽しめる。提供時間は午前11時~午後6時。販売期間は4月6日~4月30日。税込み450円(テイクアウト価格)。

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