朝日酒造は、アルコール度数8%の純米大吟醸酒「小晴れ(こばれ)」を6日から首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)および新潟のスーパーマーケット向けに出荷する。

 「久保田」「朝日山」の醸造元として培ってきた品質本位の酒造りを守りながら、新しいおいしさに挑戦。


 多様化するライフスタイルの日常に寄り添う少し贅沢な日本酒を新たに提案する。

 「小晴れ」はアルコール度数を一般的な日本酒(15%前後)に比べて約半分に抑えた。

 専用の手間ひまかけた仕込みで実現。低アルだからこその軽やかさ、日本酒らしい香味バランスを両立させた。
なめらかな口当たり、みずみずしい華やかな香り、コメ由来の旨みやほんのり甘い余韻も特長。

 原料米は五百万石、精米歩合50%。価格は300mlが税別620円、720mlが同1300円。

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