麺はシリーズ最重量の180g。具材で2種類(紅しょうが味、豚ニンニク味)のあげ玉が入った「焼そば専用カリカリあげ玉」を新開発したこともポイント。食感にアクセントが加わり、“爆盛”を最後まで飽きることなく食べられる。なお、消費カロリーは1食当たり969kcalで、レギュラーサイズの約1.74倍、大盛サイズの約1.36倍。内容量223g(麺180g)、希望小売価格は税別278円。
販売エリアについて、同社は「まずは『日清焼そばU.F.O.』の人気が特に高い中部以西でスタートし、将来的には東日本エリアで販売することも検討している」。