チーズスナックはおいしいけれど、糖質がなあと悩めるダイエット人も多いと思う。そこで紹介したいのが、チーズ100%のスナック菓子『濃厚チーズカマンベール/濃厚チーズ(大容量)』である。
■スナック菓子のように食べられるけれど、スナック菓子ではない『濃厚チーズカマンベール/濃厚チーズ(大容量)』の切り開く低糖質菓子の新たなる可能性
2019年3月に登場した「濃厚チーズ」という不思議なパウチ商品。パッケージ的にはスナック菓子のように見えるが、”スナック菓子ではありません”と言い張る。従来もチーズ率の高いスナック菓子はけっこうあるが、これは何しろチーズ100%。まさにプロセスチーズそのものなのである。
通常スナック菓子は小麦粉やコーンなど、糖質の高い素材が使用されているが、これは低糖質素材として名高いチーズ。チーズ率の高いスナックでもなく、純粋なチーズなのだからダイエット実践者にもうれしいし、チーズ好きにも手を汚さずに食べやすいところが素晴らしい。
その食感は、独自のヒートパフ製法を採用して、軽い楕円形パフにふくらませ、隙間をたっぷり作りつつ、しっとり感とふにゃり感を両立、濃厚なチーズそのものを、スナックのように食べられる製品「濃厚チーズ」として成立させた。
そんなおつまみメーカーの老舗・なとりによる知る人ぞ知るやみつきお菓子に新ラインナップ『濃厚チーズカマンベール』(21g・希望小売価格 税抜130円・2020年3月9日発売)が期間限定で追加になり、人気品「濃厚チーズ」のお得なビッグサイズ『濃厚チーズ(大容量)』(50g・希望小売価格 税抜300円・2020年3月9日発売)が加わった。
それでは食べてみよう。
■『濃厚チーズ(大容量)』
まずは従来品の大容量サイズ化。従来品が21gだったので、50gは倍以上だ。
パウチを開けると、たっぷりのコロコロが入っている。形としてはメロンパンのちっちゃい版のようなフォルム。濃いめのチーズの香りはそれほど強くない。しかも手に持ってもくっつかない。
一つ口に入れると、焦げ目はないが、ピザの端のチーズの固まった部分のような味わいが楽しい。チーズがエアリーにパフ化されているのだけれど、チーズ味はコクたっぷりの濃厚味。柔らかめのエアイン系チョコレートのような食感だけれど、味はチーズという摩訶不思議な体験が味わえる。
しっとりしているんだけど軽い口あたり、一口で食べるより、かじった方がより食感を楽しめるのでおすすめだ。まあ記者としては毎日食べてるので、おなじみの味だ。
■『濃厚チーズカマンベール』
お次はカマンベールチーズを4%配合した新味で、記者も初体験だ。香りはそれほど違わず、いつものように控えめ。
食べてみると、少し硬めで少しマイルド、一番違うのは飲み込んだ後の後味だった。ミルキー感が強く、確かにカマンベールならではの白カビ味が少しして、ミルキーな感覚が下に残る。
うん、こっちの方が少しだけチーズに近いかもしれない。とはいえ不思議食感なことは変わりないし、クセが強すぎなくて食べやすいのは同じだ。どっちにしてもおいしい。二つの味を交互に食べれば、よりキリがなくなるといった印象だ。
もしチーズ好きで、まだ食べたことがないのなら、ぜひ一度この不思議なおいしさを体験してほしい!
入手は全国のスーパー、コンビニエンスストアなどで可能だ。











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