【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】ファミチキにうまい棒のザクザク食感をトッピングしたお手軽ソースカツ丼「ファミチキソースカツ丼」

【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】ファミチキにうまい棒のザクザク食感をトッピングしたお手軽ソースカツ丼「ファミチキソースカツ丼」

独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎(のじま・しんいちろう)さん。

今回の"バカレシピ"は、ファミチキとソースの代わりにうまい棒を使った「ファミチキソースカツ丼」!

* * *

【今回の食材】
・ファミチキ 1個 ・ご飯 ・うまい棒 とんかつソース味 3本~5本 ・千切りキャベツ(お好みで)

【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】ファミチキにうまい棒のザクザク食感をトッピングしたお手軽ソースカツ丼「ファミチキソースカツ丼」

野島 最近は新型コロナウイルスの影響で外出を控えている人が多いと思うので、今回はコンビニ食材で簡単に作れるバカレシピを紹介してみようかと。

助手 時代のニーズに乗っかっていきたいところッスね!

野島 というわけで用意したのはファミチキです。これを使ってソースカツ丼を作ろうかと。

助手 待て待て。ファミチキにソースをかけるだけでソースカツ丼だなんて言わないッスよね? しかもファミチキとソースって合わない気が......。

【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】ファミチキにうまい棒のザクザク食感をトッピングしたお手軽ソースカツ丼「ファミチキソースカツ丼」

(1)砕く! うまい棒を袋のまま砕いてからボウルにあける。パン粉のように細かく砕いてもよいが、ある程度大粒の状態のほうがザクザク食感を楽しめる。味は別の味でも代用可能

野島 そのままソースをかけたら味がケンカしてしまうでしょうね。そこで使うのがうまい棒とんかつソース味! まずはこれを袋のまま握り潰(つぶ)し、砕いていきます。

助手 うまい棒が棒じゃなくなった! もったいねー!

【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】ファミチキにうまい棒のザクザク食感をトッピングしたお手軽ソースカツ丼「ファミチキソースカツ丼」

(2)塗る! ファミチキをひと口サイズにカットし、マヨネーズを両面に塗って薄く広げる。チキンが冷たい場合はあらかじめレンチンしておこう。チキンはLチキ、ななチキを使ってもOK


あわせて読みたい

週プレNewsの記事をもっと見る

トピックス

今日の主要ニュース 国内の主要ニュース 海外の主要ニュース 芸能の主要ニュース スポーツの主要ニュース トレンドの主要ニュース おもしろの主要ニュース コラムの主要ニュース 特集・インタビューの主要ニュース

ライフスタイルニュースアクセスランキング

ライフスタイルランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る
2020年5月22日のライフスタイル記事

キーワード一覧

このカテゴリーについて

生活雑貨、グルメ、DIY、生活に役立つ裏技術を紹介。

通知(Web Push)について

Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら。