銀座コージーコーナーは1月26日、バレンタインの時期に向けた商品として、「苺&チョコのパイ～サクサク仕立て～」と「コージープリンセス(苺&チョコ)」を発売する。
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販売期間は3月1日頃まで。
全国の生ケーキ取扱店で販売する。生ケーキ取扱店がない都道府県は、北海道･九州地方及び、福井県･京都府･滋賀県･鳥取県･島根県･山口県･愛媛県･高知県。
「苺&チョコのパイ～サクサク仕立て～」は、三段重ねのパイがインパクトのある商品。コーティングチョコをかけたパイでラズベリーガナッシュ、チョコバタークリームをサンドし、上面に苺をトッピングしている。パイのサクサク食感と、ラズベリーがほんのり甘ずっぱいガナッシュクリーム、なめらかに口どけるやさしい味わいのチョコバタークリームの組み合わせを、味わいと食感で楽しめる。税込734円。
銀座コージーコーナー「苺&チョコのパイ～サクサク仕立て～」
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「コージープリンセス(苺&チョコ)」は、苺とチョコクリーム、金粉で華やかに仕立てた、季節限定のプチデコレーションケーキ。ふわふわのココアスポンジで、苺とラズベリーのジャムと苺チョコクリームをサンドしている。まろやかなチョコクリームとベリーの甘ずっぱさが絶妙なハーモニーを奏でる、バレンタインや自分へのご褒美にもおすすめのケーキだという。税込702円。
銀座コージーコーナー「コージープリンセス(苺&チョコ)」銀座コージーコーナー「コージープリンセス(苺&チョコ)」
銀座コージーコーナー「コージープリンセス(苺&チョコ)」断面図
◆コージーコーナー「苺とチョコのバレンタインスイーツ」特設ページ
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