とんかつ専門店「松のや」は9月3日午後3時、「チキンむねかつ」を発売する。
やらかな鶏むね肉を使用したチキンカツに、粒マスタードマヨソースをあわせた定食をはじめ、大根おろしや味噌だれをかけた定食、看板メニュー「ロースかつ」との盛合せ定食などを取りそろえる。

松のや「味噌チキンむねかつ定食」
〈“やわらか&ヘルシー”な鶏むね肉を店舗でパン粉付け〉
松のやでは、鶏むね肉に店舗でパン粉を付け、注文が入ってから揚げるため、揚げたてのサクサク食感を楽しめる。鶏むね肉はしっとりやわらかな食感で、あっさりした味わいだという。
「チキンむねかつ」には、まろやかさと酸味のバランスにこだわった「粒マスタードマヨソース」が相性抜群だとする。単品の粒マスタードマヨソースも販売しているため、ほかのメニューと組み合わせることも可能だ。

松のや「粒マスタードマヨチキンむねかつ定食」
〈「チキンむねかつ」関連メニュー(価格はすべて税込)〉
〈1〉粒マスタードマヨチキンむねかつ定食(890円)
〈2〉粒マスタードマヨたっぷりチキンむねかつ定食(1,090円)
〈3〉鬼おろしポン酢チキンむねかつ定食(890円)
〈4〉味噌チキンむねかつ定食(890円)
〈5〉ロースかつ&粒マスタードマヨチキンむねかつ(1枚)定食(1,020円)
〈6〉ロースかつ&粒マスタードマヨチキンむねかつ(2枚)定食(1,240円)
〈7〉粒マスタードマヨチキンむねかつ&唐揚げ定食(1,140円)
〈8〉チキンむねかつ丼(830円)
〈9〉単品 チキンむねかつ(250円)
〈10〉単品 粒マスタードマヨソース(150円)
※店内・テイクアウトの税込価格は同一。
※テイクアウトの場合「みそ汁」は付かず、別途料金が必要。

松のや「チキンむねかつ」販売ラインアップ
「チキンむねかつ」は、一部店舗を除く全国の「松のや」で販売する。松屋・松のや併設店、沖縄店舗では販売しない。
■松のや 公式サイト
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