
カレーをこよなく愛するトップカレーマニアとして知られる「カレーおじさん」が選んだおすすめカレーだけを集合させたイベント「全国カレーコレクション2019」が、東京・門前仲町で、7月27日(土)の1日限定で開催されます。
カレーおじさんが選んだ、福岡、大阪、東京など7店舗が集結。その中から5店舗のカレーをあいがけで楽しめる、夢のような一皿を楽しめます。入場料は3000円(カレー一皿分の料金込み)、カレーファン垂涎のこのイベントに登場する注目のカレーをご紹介します。
『negombo33』|ラムキーマ

埼玉県の西所沢にある自家焙煎珈琲とカレーを販売する老舗の喫茶店からは、看板メニューである「ラムキーマカレー」を提供します。ラム肉を使用することで、通常のキーマカレーよりもコクと旨みが段違いに。さらに数種類のスパイスと赤ワインをトマトで煮込み、まろやかな風味も後を引きます。
『虹の仏』|スパイスカレー

ミシュランのビブグルマンを受賞した本格スリランカカレーを味わえる『虹の仏』(大阪・四天王寺)からは、一番人気の日替わり「スパイスカレー」が登場。アサリの出汁をベースにした滋味深いカレーには、玉ねぎのマリネや豆類を組み合わせ、素材同士のうまみが絡み合います。ごはんには古代米を使用しており、ヘルシーさもまた魅力。大阪のカレーマニアの中では知らない人はいないほどの名店の味、ぜひ堪能してみたいですね。