特製味噌ダレで焼き上げる「焼肉鶏」が絶品！ 『トリホルテルヤ』が代々木にオープン
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　宮崎県産の地鶏を味噌だれに絡めて焼く焼肉鶏「トリホル」で人気の大衆酒場『トリホルテルヤ』が、宮崎から東京に上陸です。代々木に8月29日（木）よりオープンします。

特製味噌ダレで焼き上げる「焼肉鶏」が絶品！ 『トリホルテルヤ』が代々木にオープン

「みやざき地頭鶏石坂村地鶏牧場」から直接仕入れた地頭鶏は、科学飼料を一切使わず、自家配合した飼料で育てた一級品。 新鮮だからこそ提供できる名物のトリホルは、「テール』や「きんかん」などの希少部位が揃います。

特製味噌ダレで焼き上げる「焼肉鶏」が絶品！ 『トリホルテルヤ』が代々木にオープン

　旨味のぎゅっと凝縮した肉質、程よい弾力に噛めば噛むほどにじゅわっと肉汁があふれます。炭火焼きというシンプルな調理法だからこそ、肉そのものの味わいと新鮮さを存分に堪能できます。

特製味噌ダレで焼き上げる「焼肉鶏」が絶品！ 『トリホルテルヤ』が代々木にオープン

　トリホルと並ぶ、もう一つの名物が、こちらの「ギンシャリサワー」。明治28年に創業した老舗の蔵元「酒蔵王手門」の代表銘柄「銀滴」を使ったシャーベット状のサワーです。「日向夏サワー」「マンゴーサワー」「スコールサワー」「健康青汁サワー」など、フレーバーの多さも人気の秘訣。

　そのほか、宮崎県が誇るクラフトビール「ひでじビール」も味わえます。イギリスで開催されたワールド・ビア・アワード2017にて、スタイル別・カテゴリー別で世界一位に受賞した実力派です。相性バツグンのトリホルと一緒に、ぐいっと行きたいですね。

●SHOP INFO

店名：トリホルテルヤ 代々木店

住：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-22-3　仰徳ビル1階
TEL：03-6274-8040
営：平日17:00～24:00、土日祝16:00～24:00
席数：56席

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