焼き芋好き集まれ!「品川やきいもテラス2020」で食べたい絶品お芋スイーツ6選

焼き芋好き集まれ!「品川やきいもテラス2020」で食べたい絶品お芋スイーツ6選

 寒い日に無性に食べたくなる食べ物といえば焼き芋ですよね。そんな焼き芋好きにオススメなイベント「品川やきいもテラス」が、2020年1月27日(月)~2月2日(日)まで、品川シーズンテラスで開催されます。全国各地から厳選された焼き芋が集結する焼き芋の祭典です。産地、品種、焼き方とすべてにこだわった専門店が集結する今回のイベントですが、中でも現地で出来立てを食べられる絶品やきいもスイーツを6品ご紹介します。

『極甘熟成やきいも専門 SAZANKA』の「熟成やきいもどら焼き」(東京都渋谷区)

焼き芋好き集まれ!「品川やきいもテラス2020」で食べたい絶品お芋スイーツ6選

「焼き芋の概念が変わる!」と焼き芋好きが絶賛する東京の名店『極甘熟成やきいも専門 SAZANKA』も今回のイベントに参加しています。使用するのは宮崎県のさつまいも農家と共同開発したさつまいもです。こちらを贅沢に使用した「熟成やきいもどら焼き」を販売します。濃厚でクリーミーなお芋餡を、ふわっふわのどら焼き生地で包み込んだ渾身の和スイーツに仕立てています。一口食べると極甘&風味豊かなさつまいもの旨みが広がります。

『#imore』の「焼芋タピオカラテ」(神奈川県藤沢市)

焼き芋好き集まれ!「品川やきいもテラス2020」で食べたい絶品お芋スイーツ6選

 江の島を拠点とし今年で3年連続出場の『#imore』からは、幻の品種「種むすめ」を使用した「焼芋タピオカラテ」が登場します。甘くねっとりとした食感とオレンジ色の珍しい品種のお芋を使用した贅沢なタピオカラテです。なんと砂糖不使用でさつまいもの甘みだけで濃厚さを引き立てます。


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