味変が面白すぎる! 果汁氷入りのビアカクテル「BEER DROPS(ビアドロップス)」とは?

味変が面白すぎる! 果汁氷入りのビアカクテル「BEER DROPS(ビアドロップス)」とは?

 昨今、見た目も香りも華やかな「ビアカクテル」が人気を呼び、ビールの新しい味わい方が広がっています。その中でも人気なのは、“フルーティ”なビアカクテル。特に気になるのが、3月13日にアサヒビールから発売される新感覚のビアカクテル「BEER DROPS(ビアドロップス)」です。

 果汁氷がビールに浮かんだ華やかな「ビアドロップス」を一度味わえば、時とともに変化する果汁感たっぷりの味わいに脱帽! どんな料理と相性がいいのでしょうか…。いろいろと想像を掻き立てられます。

 そこで、この「ビアドロップス」を一足先に味わえるというランチ会に参加してきました。会場は渋谷駅前にある話題の『CÉ LA VI TOKYO』18階の『CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR』で、春の“Specialランチコース”と「ビアドロップス」のマリアージュを堪能。その素晴らしいひとときをお伝えします。

果汁氷がゆっくりと溶け、ジューシーな味変が楽しめる

味変が面白すぎる! 果汁氷入りのビアカクテル「BEER DROPS(ビアドロップス)」とは?

「ビアドロップス」は、アサヒビールが大日本印刷などと共同で開発しました。「アサヒスーパードライ」に溶けにくい果汁氷(アイスボール)を入れることで、ビールの冷たさを保ちながら、ゆっくりと果汁氷が溶けて徐々にフルーティーなカクテルに変わっていく…。そんな、ビールの美味しさを2倍も3倍も引き出すビアカクテルなんです。これはスゴイ!

味変が面白すぎる! 果汁氷入りのビアカクテル「BEER DROPS(ビアドロップス)」とは?

 見てください、この可愛さ。カラフルなアイスボールがビールの中に浮かび、味わう前から果汁が喉を潤すよう。ちなみにアイスボールが溶けにくいのは、化学添加物を一切使っていない100%天然物のいちごポリフェノールを配合したためだそうです。


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