淡麗系ラーメンの超新星が環七沿いに登場!ラーメン官僚も頬が落ちた『らぁめん ご恩』の絶品ラーメンとは?
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 今回ご紹介するのは、2022年3月6日に環七(環状七号線)沿いにオープンした『らぁめん ご恩』。正確には、浅草橋の居酒屋『あいちゃん』のランチタイムを間借りし、2021年7月12日に営業を開始した『らぁめん ご恩』が独立し、路面店として新規開業に至ったものです。

 間借り営業時代から、『ご恩』で店主・大澤剛氏が提供するラーメンは大好評。今回の独立店舗についても、早くも数多くのラーメンマニアが足を運び、「間借り時代も相当なものだったが、それにも増して味に磨きがかかっている」という主旨の感想が多く呟かれていました。

 舌が肥えたマニアたちが揃いも揃って賛辞を贈る1杯とは、一体どのようなものなのか…? 激しく興味をそそられ、私も新規開業から1週間後のタイミングで、食べに行ってまいりました。

淡麗系ラーメンの超新星が環七沿いに登場!ラーメン官僚も頬が落ちた『らぁめん ご恩』の絶品ラーメンとは?

 ロケーションは、野方駅(西武新宿線)と高円寺駅(JR総武・中央線)の中間地点より、わずかに野方駅寄り。大澤店主が「昔から、ここで店を持つことが憧れだった」と言う環七(環状七号線)沿いに佇む、白を基調とした店舗が『らぁめん ご恩』です。

 野方駅自体が、環七通りからほど近いため、同駅からのアクセスがシンプルかつ明快。駅から環七通りに出るまで2分程度歩き、環七に出たら高円寺方面に向かってひたすら真っすぐ(5分強)行けば、やがて道の右手に『らぁめん ご恩』が出現します。

淡麗系ラーメンの超新星が環七沿いに登場!ラーメン官僚も頬が落ちた『らぁめん ご恩』の絶品ラーメンとは?

 同店のすぐ近くには名店『十八番(おはこ)』があり、野方側からアプローチするなら、格好の目印になるはずです。そのほか、『ご恩』の近傍には、全国的な知名度を誇る有名店『野方ホープ』の本店も鎮座。空前のラーメンブームが花咲いた80~90年代ほどの盛り上がりはないものの、やはり環七沿いは都内の花形エリアのひとつ。全国レベルの店が当たり前のように佇む光景を眺めていると、環七に憧れを抱く大澤店主の気持ちも理解できる気がしました。


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