カレーうどんに天ぷらが合体！？ 大阪名物『手打ちうどんあさひ』の「天カレーうどん」が愛される理由

　美味しい料理を食べるなら全国的に有名なお店もいいですが、地域に根付いた地元から愛されているお店も気になりますよね。

『手打ちうどんあさひ』はまさにそういうお店なのですが、意外な組み合わせのうどんが名物となっています。

　お店の前のディスプレイをのぞいてみると、定番のラインナップに混じって、カレーうどんに天ぷらをトッピングしたメニューを発見！　この「天カレーうどん」が名物とのこと。

　さらにチーズもトッピング可能ということなので追加して注文してみました。待っている間、調理場からはジュージューと天ぷらを揚げるいい音が聞こえてきて、食欲がそそられます。

　いざ、実食！

出汁カレーうどんに天ぷらを乗せる。異色の組み合わせの妙！

　カレーうどんと、天ぷらうどん。どちらも定番メニューではありますが、それが一緒になった「天カレーうどん」は初体験。天ぷら、うどん、カレー出汁のどれからスタートしていいか迷いますが、まずはカレー出汁を一口。

　お店オリジナルのカレールーを使ったスープは、甘みを感じる濃厚なコクがあって辛さが少ないと思っていると、後からズシンとスパイシーな辛さがやってきます。

　ベースは和風のダシがしっかり効いた「うどん屋さんの美味しいカレー」。ダシの旨みとスパイスが絶妙のバランスでマッチしています。

　お次は、美味しそうな音で揚げていた天ぷら。海老にピーマン、ナスと、かなりのボリュームで、どれも衣がサクサク。

　メインのうどんはもっちりとした食感でコシはあり、ボリュームのある太麺。濃厚なカレー出汁に負けない存在感です。

　トッピングのチーズはパルメザンとモッツァレラチーズが掛かっていて、まろやかな風味がプラス。うどんにもよく絡み、スパイシーな辛さがかなり軽減されるので、辛すぎるのが苦手という人にもオススメです。

定食へのグレードアップがオススメ！

　この「天カレーうどん」にはプラス200円で、ご飯と小鉢の付く定食に変更可能。関西以外では「うどんにごはんは炭水化物が多すぎる」と言われますが、こちらのお店のようにカレーうどんが濃厚で美味しい店なら、むしろご飯はマスト。

　ご飯にカレー出汁をかけて食べても美味しいですし、うどんを食べ終わった丼の中にご飯を入れてカレーリゾット風にして食べるのもおすすめです。

　ちなみにお店では最初からごはんとうどんが一緒に入った「ちーずカレーうどん丼」というメニューも存在します。

　うどんとごはんとカレーと天ぷら。

（撮影・文◎けいたろう）

●SHOP DATA

手打ちうどん あさひ

住：大阪府寝屋川市高宮栄町16-3
TEL：072-823-3920
営：11:15～16:00（L.O.15:30）、18:00～21:00（L.O.20:30）
土曜日11:15～16:00（L.O.15:30）、17:00～21:00（L.O20:30）
休：日曜・祝日

●著者プロフィール

けいたろう
旅するグルメライター。大阪と京都をむすぶ京阪電車の沿線在住で、複数の旅行情報サイトにて旅とグルメのガイド記事を執筆。気になるグルメ情報があるとB級グルメも高級店も穴場のお店も有名行列店でも、とにかく幅広く取材！食楽webでは関西グルメ情報を中心に紹介しています。