あの「ハーゲンダッツ」で作れるひんやり可愛い「クリスマススイーツ」レシピ3選

2022年12月17日(土)10:50

●大人気の『ハーゲンダッツ』アイスクリームを使った可愛すぎる「クリスマススイーツ」をご紹介！クリスマスケーキにもなる絶品レシピとは？

　ご褒美アイスとしても人気の『ハーゲンダッツ』。冷え込む季節は暖房の効いた部屋でチョコレートやイチゴなど、冬にピッタリな濃厚フレーバーが食べたくなりますよね。

　最近はアレンジメニューも人気で、『ハーゲンダッツ』の公式アプリやサイトでは、様々なレシピを公開中。今回は、クリスマスパーティーにピッタリな華やか「本格クリスマススイーツ」のレシピを3つ、ご紹介します。

新発売のミニカップ「ショコラデュオ」を使用！「アーモンドヌガティーヌのミルフィーユ風」

　新作を使った本格派のクリスマスデザート。工程が多いですが、挑戦する価値アリ！特に「人参とりんごのソース」はこの作り方をベースに醤油やオリーブオイルを加えることで、肉や魚の料理にも応用ができそうです。覚えておいて損はない一生モノのレシピです。

◎材料（2人分）

・ミニカップ「ショコラデュオ」……2個
・粉糖、ミント……適量

【ヌガティーヌ】
・グラニュー糖……30g
・水飴……3g
・バター……15g
・はちみつ……15g
・生クリーム……20g
・アーモンドスライス……30g

【人参とりんごのソース】
・人参……30g
・りんご……1／4個
・グラニュー糖……大さじ1
・水……大さじ2
・レモン汁……小さじ

◎作り方

【ヌガティーヌ】

1．グラニュー糖、水飴、バター、はちみつを鍋に入れ、木ベラで混ぜながら加熱する

2．すべて溶けたら生クリームを加え更に混ぜ、アーモンドスライスを加えて混ぜたら、火をとめる

3．オーブンシートの上に生地を薄く広げ、170度のオーブンで3分ほど焼く

4．一度取り出して粗熱をとったら、更に7～8分焼き、全体がきつね色に焼き上がったら常温で冷ましておく

【人参とりんごのソース】

1．人参とりんごは皮を剥き、細かく刻んだら、鍋にグラニュー糖と水を入れ、落とし蓋をして中火で煮込む。柔らかくなったらハンドブレンダーでピューレ状にする。最後にレモン汁を加え、味を整える

2．カップからそのまま出したアイスクリームを縦半分に切り、更に横半分に切る

3．1のヌガティーヌを食べやすい大きさに割り、カットしたアイスクリームと交互に重ねるようにしてミルフィーユ状にする

4．周りに暖かい 2のソースを盛り付ける。仕上げに粉糖をふり、ミントを飾ったら出来上がり

5．粗熱が取れたクレープカップにアイスクリーム、フルーツを盛り付け、ミントを飾って完成

可愛すぎる！「アイスクリームdeブッシュドノエル」

　こちらもパーティーに出したら、絶対に喜ばれること間違いなし。一見難しそうなサンタとトナカイの顔も、指定の材料と写真を参考にすれば誰でも可愛く作れますよ。

◎材料

・ミニカップ「ショコラデュオ」……1個
・チョコレートホイップ……適量
・クランチチョコ……適量
・チョコペン……1本

【サンタとトナカイのクッキーサンド】
・ミニカップ「クッキー＆クリーム」……1個
・ホイップクリーム……適量
・丸型のクッキー……2枚
・丸型のココアクッキー……2枚
・赤いチョコレート菓子……2つ
・プレッツェル……2つ
・苺……1つ