世界でいちばんおいしい料理って何ですか？

ふらっと こども電話相談室

2025年12月3日放送

TBSラジオで長年親しまれた名物企画「全国こども電話相談室」(1964年～2008年）のコンセプトを受け継いだコーナーです。パンサーの向井慧が「電話のおにいさん」となって、毎回、様々な質問に合わせた頼もしい先生をお呼びしています。

Q. 世界でいちばんおいしい料理って何ですか？（三重県 つかさくん 10歳 小学4年生）

（回答した先生）金井真紀さん／文筆家、イラストレーター

向井おにいさん：金井先生はこれまでいろんな国に行ってると思いますが、印象に残っている食べ物ってあります？

金井先生：なんだろう･･･。すごいヘトヘトに疲れてメキシコに着いたときに、向こうの屋台でマンゴーに辛い粉をかけて売ってるんですね。最初「えっ？！」って思ったんですけど、それがすっごいおしかったですね。

向井おにいさん：へえー！ マンゴーに辛い粉･･･。

金井先生：チリパウダーをかけてました、赤いやつを。すごく印象に残ってます。

向井おにいさん：そのときの自分がヘトヘトだったとか、おなか減ってる、のど渇いてる、そういうこともね。

金井先生：そう、それはあると思います。そのときはそこにいたメキシコのマダムに「屋台で食べちゃだめ」って言われたんです、「おなか壊すから」って。いきなり着いてすぐ食べたらだめって言われたのに、我慢できずにこっそり買い食いしたっていうドキドキも含めて、おいしかったです（笑）。

向井おにいさん：確かに、思い出とひもづいて食事って大事な部分だと思います。今日はそういった質問が届いているので、よろしくお願いします。

つかさくん：こんにちは、つかさでーす。

向井おにいさん：元気ですねえ。

つかさくん：ありがとう（笑）。

向井おにいさん：ありがとうございます（笑）。今日は聞きたいことがあるんですよね。

つかさくん：はい。いいですか？ 世界でいちばんおいしい料理って何ですか？

向井おにいさん：おおー、すごい質問ですね。これはなんで聞いてみたいなと思ったんですか？

つかさくん：たぶんおなかがすいているときに、世界でいちばんおいしい料理を食べたくて書いたものです。

向井おにいさん：なるほどね（笑）。今日はいろんな国に行っている金井真紀先生が来ているので、お話してみてください。

つかさくん：はい。

向井おにいさん：もちろんです（笑）。じゃあ、金井先生、お願いします。

金井先生：つかさくん、こんにちは。

つかさくん：あの、世界でいちばんおいしい料理ってなんですか？

金井先生：この質問はね、すばらしい質問ですね。もう、この質問が最高です。これは、いきなり言っちゃうとあれなんですけど、たぶん答えが決まってない質問だと思うんですね。

つかさくん：･･･まあ、確かに。

向井おにいさん：はははは。

金井先生：ね？ 確かにそうでしょ。しかもこれ、ずーっとずーっと長生きして世界中のものを食べたとしても全部食べ切るってことはできないじゃないですか。だからもうこれは、つかさくんがこの先の人生でずーっとずーっと探し求める、大冒険の始まりの質問だと思うんですよね。

つかさくん：ふうん。

金井先生：今、好きなものと嫌いなものはありますか？

つかさくん：好きなもの？ 好きな食べものは･･･。味が濃いものと酸っぱいものが好きで、じいじが作ってくれる塩ラーメンが好きです。

金井先生：あ、じいじが作る塩ラーメン。

つかさくん：で、カニをカニ酢につけて食べるとか、カニ酢をそのままなめて食べるとかが好きです。

向井おにいさん：カニ酢？

つかさくん：カニ酢。

向井おにいさん：結構、渋いねえ。カニ酢が好きなんだ。

つかさくん：うん。あとはお寿司とか。

金井先生：お寿司の中では何が好きですか？

つかさくん：お寿司の中ではマグロとか白身魚。

金井先生：いいですねえ。もう、これだけ聞いててもおなかがすいてくるんですけど（笑）。

つかさくん：嫌いなものは･･･、青じそです。

向井おにいさん：あははは（笑）。なんか渋いものが食卓に並んでるのかな。しそはあんまり得意じゃない？

つかさくん：はい。

金井先生：ああ、わかりました。もうね、味が濃いものと酸っぱいものだけだって世界中にきっといっぱいあるわけでしょう。それを全部これからつかさくんが「これはいい」とか「これはちょっとなあ･･･」とかって言って食べていってくれるといいなと思って、それを考えるだけでワクワクしますけども。

つかさくん：ありがと（笑）。

金井先生：ふふふ。世界のいろんな国の料理って、食べたことはありますか？

つかさくん：世界のいろんな国の料理って･･･。パンとかならよく食べます。

金井先生：あ、パンねえ。

つかさくん：あとは、今日ピザ食べました。

金井先生：ああー、いいですねえ。じゃあ、つかさくんのイメージでは、世界の中でだいたいどのへんにおいしいものがありそうっていうふうに思ってますか？

つかさくん：どのへんか？

向井おにいさん：国とか。

つかさくん：ヨーロッパにおいしいものありそうですね。

金井先生：ありそうだね。ありそう、ありそう。

つかさくん：ヨーロッパとアジア。

金井先生：アジアもねえ。塩ラーメン的なものだってアジアにたぶんいろいろあるんでしょうねえ。これはね、大変な難問ですよ。

向井おにいさん：はははは。

今回もなかなか手ごわい質問です。

（回答者プロフィール）金井真紀さん。文筆家でイラストも手がけています。「テヘランのすてきな女」（晶文社）、「おばあちゃんは猫でテーブルを拭きながら言った 世界のことわざ紀行」（岩波書店）、「聞き書き 世界のサッカー民　スタジアムに転がる愛と差別と移民のはなし」（カンゼン）、「日本に住んでる世界のひと」（大和書房）、「パリのすてきなおじさん」（柏書房）、「マル農のひと」（左右社）など、面白そうな人を訪ねて書いた本がたくさんあります。

（TBSラジオ『パンサー向井の#ふらっと』より抜粋）