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「出張!おでかけレポート」

新年一発目は東京にいながら香川のお正月が満喫できる場所、新橋にあるアンテナショップ「香川・愛媛せとうち旬彩館」を鈴木ジェロニモさんがレポートしてくれました!

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早速、香川・愛媛せとうち旬彩館の吉村さんからお話を伺いましたよ~


こちらのお店は香川県と愛媛県の首都圏における観光物産発信の拠点。

1階は特産品ショップでマルシェコーナーで野菜や果物も販売。

2階はレストラン「かおりひめ」となり、旬な食材を使った瀬戸内グルメが食べられます。また伝統工芸品なども扱いがありますよ。

そしてお正月といえばお雑煮。
みなさん香川のお雑煮はご存じですか?香川県のお雑煮は「あんもち雑煮」と呼ばれていて、白味噌仕立ての汁に甘いあん入りの丸餅が入ったもの。

ということで、「香川のお雑煮」を今回特別にご用意していただいたのでジェロニモさん、早速こちらをいただきました!

ジェロニモ「すごく美味しいですね。食べた時甘いお餅、餡がはいったお餅なんで甘いなーというあんこのお餅の味わいがくるんですけれども、おつゆをちょっと口に入れると、すましたお味噌のしょっぱさみたいなものが、塩味がありまして」

ジェロニモ「あまーいってなってたのが塩でスンと区切られて、またピリオドが打たれて次に繋がる。まるでいい文章を長く読んでるかのようなですね、句読点が打たれてリズムが続いていくみたいな。餡という文章を味噌という読点がつないでくれるみたいな。そういうまるで小説のようなお雑煮ですね」

東京・新橋「香川・愛媛せとうち旬彩館」を鈴木ジェロニモさんがレポート!

今年もジェロニモ節全開です!(笑)


『香川・愛媛せとうち旬彩館』年始を除いて10:00~20:00で営業中。レストランはランチ11:00~15:30 (LO15:00) ディナー17:00~23:00で営業しています。お近くのにお越しの際は是非お立ち寄りくださいね!

東京・新橋「香川・愛媛せとうち旬彩館」を鈴木ジェロニモさんがレポート!

TBSラジオ『ONE-J』より抜粋)

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