冷凍食品の小籠包9商品を食べ比べ！1位は名店とハムメーカーのコラボ商品!!
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杉山真也アナウンサーが今熱烈にハマっているという「小籠包」を大特集！

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そもそも「小籠包」とは？
中国の点心の一種で、豚の挽肉を薄い小麦粉の皮で包み、蒸籠で蒸したもの。
▼名前の意味： 「小さな蒸籠に入れられた包子（パオズ＝肉まん）」。


▼ 歴史： 西暦960年～1127年の「北宋時代」まで遡ると言われる歴史ある食べ物です。
▼ 正しい食べ方：皮を箸で破き、レンゲにスープを出す。お好みで黒酢と刻み生姜と一緒に一口で食べる。これをしないで、一気に口に入れると火傷することも。
▼基本的には、中華料理のお店で食べることが多いと思いますが、現在、おうちで食べられる小籠包の商品も販売されています。ということで、今回は冷凍食品を食べ比べます！今回、「生活は踊る」水曜スタッフ・杉山アナが事前に、９商品を試食して、10点満点で採点しました。上位3商品をご紹介します！

第3位：友盛貿易が輸入している「本場中国の冷凍小籠包」

冷凍食品の小籠包9商品を食べ比べ！1位は名店とハムメーカーのコラボ商品!!

品川のイオン内にある冷凍食品専門店「@FROZEN（アットフローズン）」などで見つけた、本場中国産の輸入商品。日本語のメーカー記載はなく、このパッケージで探してみてください。

特徴： 20個入りで1,002円（税込）という高コスパ。無骨な透明ビニール袋に入ったプロ仕様の見た目です。
▼味の感想： 「スープは控えめだが、中の肉団子がめちゃくちゃ美味しい！」「皮にタピオカでんぷんが入っていて、とにかくモッチモチ」（スー＆杉山）

第2位：日玉中華食品「夜市シリーズ 黒豚小籠包」

冷凍食品の小籠包9商品を食べ比べ！1位は名店とハムメーカーのコラボ商品!!

成城石井などで購入可能な、本格派の yacha（飲茶）メーカーの商品。

▼特徴： 九州産の黒豚を100%使用した贅沢な一品。


▼味の感想： 「とにかく肉汁（スープ）の量がすごい！」「肉の甘みと旨みが強く、肉感がしっかりしている」（スー＆杉山）

第1位：日本ハム「中華の名店 四川飯店監修 小籠包」

冷凍食品の小籠包9商品を食べ比べ！1位は名店とハムメーカーのコラボ商品!!

名店「四川飯店」監修の商品が、堂々の1位に輝きました。
▼特徴： 電子レンジ（袋のまま）で約1分50秒温めるだけで完成する手軽さ。
▼味の感想： 「皮が厚めで、もっちり感がすごい！」「スーパーで買えるもので、こんなに味が違うのかと感動するレベル」（スー＆杉山）小分けのプラスチックカップに入っているため、お弁当などにも使いやすい点も高評価でした。

ちなみに・・・他にも、以下の商品がエントリー！
▼コンビニ系： ファミリーマート「スープあふれる小籠包」、ローソン「小籠包」
▼ 外食・専門ブランド： 大阪王将、バーミヤン、トップバリュ

今回の食べ比べでわかったことは・・・

どの商品もハイレベル！！

冷凍とは思えないほどおいしく、スープや旨みもしっかりしている商品が多かったのです！

冷凍食品の小籠包9商品を食べ比べ！1位は名店とハムメーカーのコラボ商品!!

（TBSラジオ『ジェーン・スー　生活は踊る』より抜粋）

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