具材に悩んだら...かき揚げ･ちくわ天も一緒に冷凍うどんワンプレートが超便利

ゲストは、冷凍食品ジャーナリスト の 山本純子さん！今回は春の冷食新商品、中でも“ワンプレート冷食”を中心に、たっぷりご紹介いただきました。からあげだけだけとかうどんだけ・・じゃなく、主菜と副菜がワンプレートで食べられる万能冷食が次々登場。

デパ地下品質の洋食ワンプレート！ロックフィールド「ザ・ハンバーグプレート　シェフの本格デミグラスソース」

ロック・フィールドは「神戸コロッケ」や、サラダ中心の「RF1（アール・エフ・ワン）」など、デパ地下惣菜マーケットで培ったノウハウを活かして洋食ワンプレート商品を発売。新商品「ザ・ハンバーグプレート　シェフの本格デミグラスソース」はお肉の旨みが溢れる100ｇの牛・豚合挽きハンバーグに、コク深いデミグラスソースがたっぷり！さらにチーズをトッピングし、香り豊かなサフランライス、クリーミーなポテトが1つのプレートになっています。そのままレンジ解凍して食べられるプラスチック容器入りで、お皿に移すてもゴージャスな一皿に！ロック・フィールド「ザ・ハンバーグプレート　シェフの本格デミグラスソース」は、265グラム入り、税込994円で販売中（ロック・フィールドのオンラインショップでも購入可）

スー・宇賀神「ハンバーグがふわふわ！美味しい！！」　

業界初の”冷凍うどんワンプレート”テーブルマーク「うどん和膳 彩り野菜かき揚げとちくわ天」

ナーンと2種類のカレーのワンプレート！日本ハム冷凍食品「ナーン＆バターチキン・キーマのWカレー」

日本ハム冷凍食品の2026年春新商品の目玉商品。バターチキンカレーは、バターのコクとトマトペーストの風味が特長。キーマカレーは鶏肉と野菜のうま味が効いたカレーに揚げ茄子をトッピング。ナーンはふっくら温かく香しい。カレーはコクうま系の味わいで辛さ控えめの中辛。もちろんナーンもカレーも日本ハムの工場の自家製。「ナーン＆バターチキン・ほうれん草のWカレー」という商品も。

スー・宇賀神「ほうれん草のカレーをナンで食べるなんて・・・家ではなかなかできない！！」

冷凍庫から出してすぐにシャリシャリ食感！アヲハタ「くちどけフローズン洋梨」

こちらはワンプレートではありませんが、デザート冷食の新商品でおすすめ。日本アクセス発表の『新商品グランプリ　2026年春夏』冷凍食品部門で１位獲得。本格的なフルーツを冷凍で食べられるのはとても嬉しいし、洋梨はなかなか買う機会が無いけど、これなら手に取りやすいといった理由から高評価を得ています。本来、フルーツを冷凍した場合カチカチになりますが特別な「やわらかフローズン製法」によって冷凍庫から出してすぐにシャリシャリで食べられます！アヲハタ「くちどけフローズン洋梨」は1袋80グラム入り。値段はオープン価格となっています。

「もっと山本さんオススメの冷凍食品の情報を知りたい！」という方は、山本さんが運営するウェブサイト『エフエフプレス』をチェックしてみてください！

（TBSラジオ『ジェーン・スー　生活は踊る』より抜粋）