セブン・ファミマ・ローソンで一番美味しい『ハンバーグ』はコレ

2019年04月01日(月)12:36

3月29日(金)の「生活情報のコーナー」では、
「セブン-イレブン」「ファミリーマート」「ローソン」、大手コンビニ３社のプライベート商品を比較し、勝手にNo.1を決める企画、“コンビニ・プライベートブランド対抗戦” を開催！

今回は、今年1月の「カップみそ汁」に続く、第2回戦。
テーマは、『レトルトハンバーグ』です。

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最近のコンビニのチルド食品は、本当に充実しております。
たとえば、セブン-イレブンの「金のハンバーグ」は、レトルトを超えたクオリティが評判となり、ちょっとしたブームになりました。

そしていまや、「セブン-イレブン」のみならず、コンビニ各社が力を入れている、『レトルトハンバーグ』。
一体、どんな人が買っているのでしょうか？

今シーズン、実に 6種類ものハンバーグを展開する、ローソンに取材したところ、

肉系の惣菜の中でも、“ハンバーグ”は、かなりの売れ筋商品。
購入者の半数以上が、30代から50代の女性。夕方5時以降によく売れます。
あまり時間に余裕のない方が、自分用のおかずとして買っていくのではないかと思われます。

この4月から、「1人暮らしを始める」なんて方にも、オススメですよ！

今回は、「スタンダード」と「プレミアム」、2つのカテゴリー別に食べ比べ！

スーさんに審査員を務めてもらい、
それぞれの部門で、“No.1コンビニバーグ” を勝手に決めたいと思います。

コンビニの実力を知る！腕試しの“スタンダードバーーーグ”

手始めに、まずは一番プレーンな、「デミグラスハンバーグ」を食べ比べ！

セブン-イレブン「デミグラスハンバーグ」（税込213円）

厚みのある、ふっくらジューシーなハンバーグです。
デミグラスソースは牛スープ、ソテーオニオン、マッシュルーム、ワインを煮込み、低温で溶かしたバターを加えた、コクと深みのある味わいです。
（※「セブン-イレブン」HPより引用）美味しい！思わず、白いご飯に手が伸びてしまう！
あらびき感がすごい。ファミリーマート「デミグラスソースのハンバーグステーキ」（税込198円）

デミグラスソース仕立てのハンバーグステーキです。

デミグラスソースは赤ワインとブラウンルウを使用したコクのある濃厚ソースに仕上げました。
（※「ファミリーマート」HPより引用）野球ボールを少し潰したような丸いハンバーグ。
セブンと比べると、ふっくらとした食感！ローソン「デミグラスハンバーグ」（税込130円）パックのままレンジ加熱及び喫食可能です。
豚肉、牛肉をバランスよく配合し、肉臭さなく食べやすい味に仕上げております。
（※「ローソン」HPより引用）お弁当に入るくらいの大きさ。
やわらかい！ただ、お肉感は弱いかも...

さて、「“スタンダードバーグ”部門」で、スーさんが選んだのは...「決められない！」

「晴れの日はセブン、ちょっと落ち込んだ日はファミマ、ふだんはローソン」
そんな感じで食べ分けるといいよ！とのことでした。

では、どんどんまいりましょう。“コンビニハンバーグ”頂上決戦。
続いては、こちらの部門です。

これがコンビニの本気だ！“プレミアムバーーーグ”

みなさんご存知の「金のハンバーグ」をはじめ、
1食300円オーバーのプレミアムバーグが大集合！

セブン-イレブン「金の直火焼ハンバーグ」（税込386円）