【レシピ付】『ハム』と『もやし』と組み合わせで、絶品餃子に早変わり

TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』は月～金の11:00～13:00生放送。

5月24日(金)の「生活情報のコーナー」では、ハムの新たな可能性を探る、“ハムレシピ”研究発表会を開催！

前週の放送で、堀井美香アナウンサーが、とっさの思いつきで設定した、謎のメールテーマ「あなたの好きなハムの話」。

ところが、フタを開けてみると、リスナーの皆さんから、数多くのメッセージが寄せられました。

そこで、皆さんの“ハム”に対する厚切りの想いを受け止めるべく、「生活は踊る」リスナーによる、「アイラブ・ハム倶楽部」を設立。

さらにメンバーを増やすため、今回は、ハムのポテンシャルを感じさせる、“ハムを使ったアレンジレシピ”をご紹介します。

ハムのポテンシャルをイマイチ信じ切れていない、そこのあなた。
ぜひ、参考になさってください。

【材料（4人分）】

・薄切りハム：10枚
・豚ひき肉：100g
・もやし：1袋
・青ねぎ：1／2束
・餃子の皮：1袋（24枚入り）

・オイスターソース：小さじ2
・片栗粉：大さじ1
・塩：小さじ1／4
・こしょう：少々
・ごま油：適量

【作り方】

1．ハムは千切りにし、ねぎは長さ３㎝に切ってボールに入れ、もやしと片栗粉大さじ１を加えて混ぜ合わせる。

2．ボールに豚ひき肉、オイスターソース、塩小さじ１／４、こしょう少々を入れて練り混ぜ、先ほどのタネを加える。

3．全て混ぜ合わせたタネを餃子の皮に包み、ごま油を敷いたフライパンで焼いて、完成です！

なにかを“包む”というのではない、ハムの新たな活用法。
冷蔵庫に余らせている人は、いいかも！

【材料（2人分）】

・そうめん：2把
・薄切りハム：4枚
・山形のだし：適量
・麺つゆ：適量

【作り方】

1．ハム4枚を細かくみじん切りし、山形のだしと1：1の割合で混ぜ合わせます。

2．そうめんを茹でて水で冷やし、皿に盛りつけたら、先ほどのタネをたっぷりと載せ、最後に、麺つゆを適量かけたら、完成です！

だしのシャキシャキ感とハムの食感が見事にマッチング！
それぞれの良さを活かしています。

食欲のない時でも、食べられそう！
お好みでマヨネーズをかけると、酸味とコクが加わって、ジャンキーな味わいに！

【材料】

・ドラ焼き：1個
・薄切りハム：3枚

【作り方】

どら焼きの中にハム3枚を挟み、600wの電子レンジで、30秒から40秒ほどチンして、完成です！
その際、クッキングペーパーを敷くのがオススメです。

昨年の4月、水曜日の生活情報でも試した、どら焼きのアレンジレシピ。
ハムの塩気が相まって、一気に“バーガー感”が出てきます。
どら焼きの丸みとハムの丸みが、しつらえたようにぴったりです。

◆5月24日放送分より　番組名：「ジェーン・スー　生活は踊る」
◆http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20190524110000