悩める飲食店、それぞれの事情。

今週月曜（6月1日）、東京都はステップ2に移行しましたが、その矢先、東京アラートが発動しました。夜の街への警戒感が強まっています。

「森本毅郎・スタンバイ！」（TBSラジオ、月～金、6:30-8:30）7時35分からは素朴な疑問、気になる現場にせまるコーナー「現場にアタック」、6月5日（金）は、今日はサラリーマンの聖地、新橋のお店に注目しました。『悩める飲食店、それぞれの事情。』というテーマでお話を聞きました。

「ウチは変わってないね。前の通りはウロウロ歩いている人は増えてるけど。アラートが出る出ない以前にもう、そんなのは期待できるとは思っていないからね。ステップ2になったからってガラッと変わるかというと、そんなわけはない。お客さん、聞いても、まだテレワークだの在宅だのって、今月1日から出社するというのは居たにはいたけど、もう物の数じゃないもんね。いや、開けていた、連休だけはさすがに休んだけど。厳しいなんて話は通り越している。

100円でも10円でも売り上げが欲しい時に、お客さんに早く帰ってとは言えない、と。この気持ち分かりますよね。

こちらのお店は4月5月も細々と営業していました。もちろん、対策をとって。今月に入ってステップ2になっても東京アラートが発動されても客足は変わらず。

とは言いつつ、頑張ってずっと営業しているご主人。一喜一憂していたら持たないですものね。

「暇です。今まで来ていた常連さんが見えるくらいで、一見さんの、出張の人が皆さん、いらっしゃらないので、もう来ませんもんね、出張がなくなっちゃったし。やっぱり、そういう点では暇ですよね。ただ、このまま続けさせていただければいいなと思って、あんまり出ないで、感染者が出ないで。増えちゃってまた休みになっちゃうと仕事が出来なくなっちゃうともう家賃も何も払えなくなっちゃうし。2か月近く休みました。本当に大変でした。もうこのお店8時で閉店なんて出来ません。5時からすぐ来ませんから、飲みになんて。

こちらは4月5月はお休みしていたお店の女将さん。やっと今月から再開したばかり、暇です・・・と。この状態があと1・2年続いても、頑張ってお店を続けます！とおっしゃる女将さんの声の明るさに救われます！やっぱり、常連さんの存在は大きい！！応援してくれる常連さんのためにも是非、頑張っていただきたいですね！

「期待はあったんですけど、ただ、皆さんの意識が高いから飲食も、絶対数がまずテレワークで減っているので、その部分で飲食をやっても利益が出るってことはないと思いますね。だから、なんとか赤字にならないようにだけの、僕は営業をしようと思ってお店を開けています。去年の10月の消費増税で、やっぱり年末も良くないな、1月も良くないな、というところでコロナでトドメだと僕は思います。

今回、結構なお金を借りることになっているそうですが、お店を閉めるということも、頭の片隅にはあるようです。そもそも飲食が芳しくないのは、去年の消費増税から続いていて、そこへさらにコロナが追い打ちをかけることになったが、昔のような活気には戻らないと考えているようでした。

こちらのお蕎麦屋さんも今月からお店を再開したんですが、心に沁みるお話がありました。

「一日目は安否確認じゃないですけど、常連さんが来てくれたけど、火曜日、水曜日は2割くらいのお客さんしかお見えにならない。ご祝儀じゃないですけど、来てくれたり、チップをいっぱいくれたりとか、昨日なんか僕、商品券3万円あげるからって言われて、頑張れよ！みたいな感じでした。お店は全然。僕も大家さんに家賃も待ってもらってるし、良い大家さんなんで、4月5月待ってもらってますけど、ただ、僕が交渉して4割減まで抑えてくれて、なので、それを待ってもらってるのでもっと心苦しいですけど、（沁みますね）本当ありがたい。」

お店が繁盛して、感染拡大に繋がっても困るし、『丁度よく』というのがなかなかムズカシイともおっしゃっていました。

常連さんたちや大家さん・・・支えてくれる人がいるから、何とかお店を続けていってほしいですね。

▼近堂かおりが「現場にアタック」で取材リポートしました。

◆6月5日放送分より　番組名：「森本毅郎 スタンバイ！」
◆http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20200605063000