平日午後1時から放送中のTBSラジオ「赤江珠緒たまむすび」。

明ける、明けると思っていたら、やっぱり明けましたね。

2022年です。令和4年です。
本年も変わらず、「たまむすび」は平日午後1時から放送します。
どうぞよろしくお願いいたします!

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新年1発目! 1月3日(月)は、赤江珠緒とカンニング竹山のコンビで、「竹山ガムテープ買ってきて!~総集編SP」をお送りしました。

【謹賀新年】「たまむすび」2022年もよろしくお願いいたします!

2021年の放送で、なかでも印象的だった4本。
調査報告をまとめてドドーン!

●「地方から東京に出て、変わった人、変わらなかった人、本当はどちらが多いのか!?」(2021年3月8日放送)
●「絶対音感を持つ、メロン界のアイドル・山口めろんちゃん登場回!」(2021年2月5日放送)
●「TBSラジオ内にある、〝謎のお面〟の正体は?!」(2021年5月24日放送)
●「竹ガム特別編・バイオリンSP」(2021年5月3日放送)

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2時30分頃からは、「桃屋のかんたんレシピ」!
今週、桃屋の商品を使った美味しくて、簡単なレシピを紹介してくれるのは、桃屋・広報アドバイザーの小出真実さんです。

今回のレシピは・・・「キムチの素」を使ってコクのある本格カレーに!「バターチキンカレー」です。

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〈材料(2人分)〉
・鶏もも肉(唐揚げ用):500g
・塩:小さじ1
・カレー粉:大さじ4
・無糖ヨーグルト:200g
・無糖トマトジュース:600ml
・桃屋の「キムチの素」:大さじ2
・牛乳:1カップ
・バター:30g
・砂糖:大さじ1

〈作り方〉
ビニール袋に鶏肉・塩・カレー粉(大さじ2)、
ヨーグルトを入れて揉み、20分置きます。
深めのフライパンに、トマトジュース・キムチの素、残りのカレー粉を入れて火にかけ、
煮立ったら、鶏肉を加えて煮込みます。
鶏肉に火が通ったら、牛乳・バター・砂糖を入れ、さらに中火で10分煮て器に盛れば完成です。

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桃屋の「キムチの素」には、にんにくやしょうがなどの野菜や、フルーツの旨みがたっぷり入っているので、具材は鶏肉だけでも、簡単に本格的なバターチキンカレーを作ることができます。

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「キムチの素」で、バターチキンカレーが作れちゃうなんて驚き!
カレーは、にんにくやしょうがを入れて作るものが多いですが、「キムチの素」には、その両方と、さらにフルーツや魚介の旨みも入っているので、これだけで旨みたっぷりな本格的なカレーが作れてしまうんですね!
おせちに飽きたらカレー。

ぜひお試しください!

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