【豊祝万来＜ほうしゅくばんらい＞】老舗酒造がプロデュースした大衆酒場がオープン｜奈良県 大和西大寺

奈良県大和西大寺に、創業156年の老舗酒造「奈良豊澤酒造」が手がける大衆酒場「大和西大寺酒場 豊祝万来(ほうしゅくばんらい)」が2024年8月9日(金)にオープンしました。「豊祝」をメインに15種類以上の日本酒を常時ラインナップし、ここでしか味わえない限定酒も！ また、旬の魚を盛り合わせた名物メニュー「魚がおいしいだけのお造り5種盛り」など、日本酒に合う和食料理も充実しています。奈良の日本酒とこだわりの和食をカジュアルに楽しめるお店ですよ。


創業156年！徹底して丁寧な酒造りを続ける酒蔵による大衆酒場
「奈良豊澤酒造」は、創業以来、ほとんど機械化せず手作りに徹底した丁寧な酒造りを続けてきた酒蔵です。その奈良の老舗酒造から生まれた日本酒「豊祝」をメインとした大衆酒場「大和西大寺酒場 豊祝万来」が、近鉄・大和西大寺駅前にオープン。



木のぬくもりと紺色を基調とした明るい店内には、テーブル席やカウンター席のほか、ソファ席も用意。日本酒のラベルをモチーフにしたのれんや、和紙でできた照明、枡を使った装飾などおしゃれな雰囲気で、女子会やデート使いにも最適ですよ。

テーブル席

ソファ席

「豊祝」をメインとした日本酒を常時15種類以上ラインナップ
華やかな香りと芳醇な旨みのバランスが絶妙な「豊祝」を中心に、日本酒を常時15種類以上そろえています。その中でも「純米辛口 豊祝」「純米旨口 豊祝」「豊祝 吟醸 生原酒 氷室瓶貯蔵」の3種類は、こちらのお店でのみ味わえる限定酒となっています。



日本酒は495円からのお手軽な価格での「飲み比べ」でも味わうことができます。女性に人気の高い「豊祝ゆず酒」「豊祝梅酒」(各649円)などもありますよ。また、日本酒以外にもビールやサワー、ハイボールなど、定番のアルコールを含む約120種類のドリンクメニューが用意されています。



日本酒に合う和食料理が100種類以上！
こだわり料理は、高知県すくも漁港から仲買を通さず直接仕入れた、新鮮な海鮮を使った刺し身や焼き魚、炉端料理をはじめ、肉料理、創作料理など、どれも日本酒との相性抜群の和食料理が100種類以上そろっています。日本酒とのマリアージュを楽しんでみては。

お店の名物メニュー「魚がおいしいだけのお造り5種盛り」2,739円

味噌ベースでお酒が進む「新鮮ホルモンMIX焼き」1,078円

巻き寿司を揚げた「生まぐろ太巻き天ぷら」1,089円

大和西大寺酒場 豊祝万来
所在地：奈良市西大寺東町2-1-63 サンワシティ西大寺B1F
営業時間：月～金 16:00～23:30　土・日・祝 14:00～23:30
定休日：無し
席数：60席
電話番号：0742-93-4668
公式サイト：https://houshuku-saidaiji.com/
Instagram：https://www.instagram.com/hosyuku_banrai/
食べログ：https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29014318/