【もっちり新食感ワッフルをテイクアウトで】築地に「RE:SUNNY（リ・サニー）」オープン

2026年02月12日(木)10:00

【もっちり新食感ワッフルをテイクアウトで】築地に「RE:SUNNY（リ・サニー）」オープン

タピオカ粉と米粉を使った“もっちり食感”が特長のワッフル専門店「RE:SUNNY（リ・サニー）」が、2026年2月2日、東京都中央区・築地に1号店をオープンしました。築地の街歩きにもなじむ、気軽に立ち寄れるテイクアウト専門店です。

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食べ歩きしやすい半月型ワッフル

プレーンバターシュガー

RE:SUNNYのワッフルは、直径18cmの生地を半分に折った半月型。手に取りやすく、食べ歩きしやすいスタイルが特徴です。

焼き上げた後は、一枚一枚の状態を見極めながら仕上げを調整しているそう。外は軽やか、中はもっちりとした食感のバランスを大切にしています。

一番人気！ショコラベリーナッツ

生地にはタピオカ粉と米粉が使われ、小麦とはひと味違う弾力と口当たりを実現。仕上げのチョコレートやトッピングも、生地の状態に合わせてかけ方や量が調整され、それぞれのフレーバーが引き立つよう設計されています。

定番から不定期フレーバーまで！訪れるたびに新しい味
フレーバーは、アールグレイピスタチオ、ショコラベリー、プレーンバターシュガーといった定番に加え、不定期で新しい組み合わせも登場する予定。

素材の相性や仕上げ方を見直しながら、そのときどきで完成度の高い一枚が登場します。定番と新作を行き来しながら楽しめるのも、RE:SUNNYならではの魅力です。