【動画あり】ピザハット30年ぶりの大革命！日本人向けトマトソースがついに完成
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『7種チーズと厚切イベリコ』が新登場

世界最大のピザチェーン「ピザハット」から、新トマトソースに合わせた至極の一品『7種チーズと厚切イベリコ』が新登場！うま味が増した新トマトソースをベースに、深みのあるコクを感じられる7種のたっぷりチーズとイベリコ豚の厚切ベーコンをふんだんに使用した贅沢なピザです。

1. 7種類のチーズが一同に！

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1ピースに7種のチーズ

新トマトソースの上にはゴーダチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズ、フレッシュモッツァレラチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズといった全7種のチーズがたっぷり。1ピースで7種類のチーズが1つずつ味わえるように、全体のトッピングの配置にも工夫が凝らされています。

2. 30年ぶりとなる日本人向け新トマトソースが誕生

【動画あり】ピザハット30年ぶりの大革命！日本人向けトマトソースがついに完成
新トマトソースを使用

初めて日本人向けにトマトソースを改良。新トマトソースは味覚センサーにより科学的にうま味成分が上がったことが実証されています。
全世界で同じ味のものを使用することが決められていたトマトソースを日本人向けへ変更すべく、味の改良を米国本社に認めてもらい、オリジナルのトマトソースが誕生しました。

【動画あり】ピザハット30年ぶりの大革命！日本人向けトマトソースがついに完成
特別に新旧トマトソースの食べ比べに挑戦

酸味がやや強くオレガノの風味が立った以前のソースから、オレガノを抜いてトマト本来のうま味や甘味をより感じるソースに。使用するハーブ類は目の粗いものから、微粉タイプへ変更し、隠し味にチーズパウダーを使用することでマイルドな味わいが実現されています。

動画では旧トマトソースと新トマトソースを食べ比べて、味の違いを柏原的に解説します。1分間チャレンジにも挑戦！！最後はとんでもない姿に。。是非ご覧ください！

「tokyo chips」YouTubeチャンネル

【動画あり】ピザハット30年ぶりの大革命！日本人向けトマトソースがついに完成
︎ https://m.youtube.com/channel/UCag4PN6nZ2E89rN1goFf89Q

『7種チーズと厚切イベリコ』
販売期間 : 2020年3月23日(月)～
販売店舗 : 全国のピザハットチェーン (一部エリアを除く) 税抜価格 : Mサイズ 2,900円～、Lサイズ 4,500円～
ピザハット公式ページ

【動画あり】ピザハット30年ぶりの大革命！日本人向けトマトソースがついに完成
︎ https://pizzahut.jp/topic/7cheese/2020_spring

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（記事：柏原美紀、写真：神森沙織）

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