無性に食べたくなる！話題【からやま】おすすめの「テイクアウト」7選

みなさんはテイクアウト料理を利用していますか。厚生労働省の「新しい生活様式( https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000121431_newlifestyle.html )」では、持ち帰りやデリバリーを推奨しています。

■あなたは波に乗った？鶏からあげブーム

最近、ファミリーレストランなどでも「からあげ」ののぼりやリーフレットが目を引いているのを見かけませんか。数年前から大手飲食店が続々と参入し、今もなお盛り上がりの続いている鶏からあげブーム。スーパーやコンビニなどにも売り場を設けてあることが多く、よく利用する、という人もいるようですね。

「からあげは家族全員が大好物。私も料理の手を抜きたいときに、お惣菜の一品として専門店でよく買い求めます。しかもテイクアウトならレストランで食べるよりも消費税率が低いので、節約術のひとつになると思って」（女性　48歳）

「外食がしづらい今、おいしいものを家に持ち帰って楽なスタイルでゆっくり味わっています。特にからあげは、酒のつまみにもなるし、おかずにもなるので、リピ買い食のひとつです。家で揚げ物をするのは面倒なので、ついつい店頭で手が伸びます」（男性　37歳）

総合マーケティングビジネスの株式会社富士経済が2020年6月11日に公表した「6 カテゴリー63 業態の外食産業国内市場を調査( https://www.fuji-keizai.co.jp/file.html?dir=press&file=20062.pdf&nocache )」によると、2010年頃から「からあげ専門店」が増加し、2019年には853億円規模の市場となりました。コロナ禍の中で出店も加速しており、今後も市場の拡大が見込まれています。お弁当に入れたり、夕食のお皿に並んだり、と日本人になじみの深いからあげの人気が高まるのもうなずけますね。

■からあげ専門店「からやま」ってどんなお店？

「からやま独特の、あの醤油ベースの唐揚げが大好き。生姜やニンニクは入っていないので、仕事の合間に食べても大丈夫。皮のパリパリ感と、身のジューシーさは、家ではなかなか出せない味わいです」（女性　44歳）

アークランドサービスホールディングス株式会社が経営する「からやま」。究極のからあげを求めて開発した特製漬け込みダレにじっくりと鶏肉を漬け込み、「外はカリッと、中はジューシー」な揚げたてからあげを提供しています。漬けダレは、生姜やニンニクを使わない醤油ベースや、その反対に生姜やニンニクの風味をしっかり味わえる塩ベース、さらにゴマとニンニクの力強い味わいが自慢の極ダレなど、バラエティ豊かです。また、鶏のからあげ専門店ではありますが、焼き鳥や、鶏肉を使った回鍋肉、親子丼、カレーなど、さまざまなメニューにも取り組んでいます。

■迷わず指名したい、おすすめテイクアウトメニュー7選

それでは、からやまのテイクアウトメニューの中から、お店によるおすすめメニューを中心に“おすすめテイクアウト7選”をご紹介しましょう。

※価格はすべて税込みです。

からあげ弁当（大判からあげ1枚）　637円( http://https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/182/?identifier= )

画像出典：からやま公式サイト( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/182/?identifier= )

「テイクアウト弁当の定番と言えば、私はこのからあげ弁当。食べ応えもあるし、これに野菜ジュースなどをつければ立派なランチになります」（男性　35歳）

からやま弁当（梅）　（カリッともも4個）　745円( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/183/?identifier= )

画像出典：からやま公式サイト( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/183/?identifier= )

「ジューシーなもも肉のからあげがお気に入りです。からあげ4個が私にちょうどいい食べきりサイズ。

やきとり弁当（大判やきとり1枚）　637円( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/189/?identifier= )

画像出典：からやま公式サイト( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/189/?identifier= )

「からあげはカロリーが気になるので、やきとり弁当をよく買います。かみしめるほどに鶏肉の旨味がしっかり出てきておいしいです」（女性　46歳）

二種盛り弁当（大判やきとり1枚、カリッともも2個）　896円( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/190/?identifier= )

画像出典：からやま公式ページ( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/190/?identifier= )

「やきとりもからあげも食べたい！というときには迷わず二種盛り弁当です。同じ鶏肉でも食感や味わいの違いを楽しめますよ」（男性　41歳）

からあげカレー弁当　745円( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/214/?identifier= )

画像出典：からやま公式ページ( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/214/?identifier= )

「チキンカツカレーはよく見かけますが、からあげカレーは珍しい気がします。ほどよいスパイシーさとからあげがマッチして、私はカツよりもからあげ派かも」（女性　30歳）

チキン南蛮弁当（大判からあげ1枚）　691円( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/197/?identifier= )

画像出典：からやま公式ページ( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/197/?identifier= )

「“タルタリスト”のわたしは、チキン南蛮弁当がイチオシです。マイルドな酸味のタルタルソースとからあげの組み合わせは最強。別売りのタルタルを108円で追加することもできますよ」（男性　39歳）

鶏回鍋肉弁当（カリッともも3個）　745円( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/203/?identifier= )

画像出典：からやま公式ページ( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/203/?identifier= )

「中華料理店で回鍋肉はよく食べますが、豚肉を使っているところがほとんど。からやまはこれを鶏肉で作っているので、また一味違ってやみつきになっています。野菜もしっかりとれるのが嬉しいです」（女性　54歳）

からやまを利用しているみなさんは、思い思いにお気に入りのメニューをテイクアウトして楽しんでいるようですね。

■おいしく食べて、エナジーチャージ

暮らしの中で少し落ち込んだり、ネガティブになったりしたときは、食べ物から元気をもらいましょう。大好きなからあげをテイクアウトして、広々とした屋外でリフレッシュランチをするもよし、おうちでのんびりと味わってもよし。おいしいと感じながら味わうのは、心と体にも好影響を与えてくれて、エナジーチャージとなることでしょう。

参考資料

• 厚生労働省「新しい生活様式( https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000121431_newlifestyle.html )」
• 株式会社富士経済「6 カテゴリー63 業態の外食産業国内市場を調査( https://www.fuji-keizai.co.jp/file.html?dir=press&file=20062.pdf&nocache )」
• からあげ専門店「からやま公式サイト( https://www.arclandservice.co.jp/karayama/menu/ )」