吉野家「肉だく牛丼」を食べてきた！アタマの大盛との違いは？肉だくを120％楽しむ食べ方も

「うまい、はやい、やすい」のキャッチフレーズで親しまれる吉野家。吉牛（よしぎゅう）の愛称でも知られる牛丼チェーンのパイオニア的存在です。

豚丼やカレー（※編集部注）など、看板商品の牛丼以外のメニューの開発にも力がそそがれており、ラインナップも盛りだくさん。そして、味ではなく「ボリューム・サイズ」展開の豊富さも嬉しいですね。

今回は、つゆだく・ねぎだくなど「だく」メニューの中から、「肉だく牛丼」にフォーカス。

「お肉多めってことは分かるけど、“アタマの大盛”とはどう違うの？といった疑問なども解きながら、おいしくレポートしていきます。

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■【吉野家】肉だく牛丼とは

さて、今回ご紹介する「肉だく牛丼」。吉野家の公式ホームページでは、

”もっと肉を食べたい人の要望に応えた禁断のトッピングが登場！”と紹介されています。

禁断のトッピングとはこれまた食欲と妄想をかきたてる表現。

イメージを膨らませながらお店に向かい、実際に肉だく牛丼を食べてきました！

肉だく牛丼をオーダー！

写真：LIMO編集部

お店では、通常の牛丼と一緒に、牛小鉢を添えて提供されます。なるほど…禁断のトッピングとは、「牛小鉢」だったわけですね。肉をしっかり食べたい人には嬉しいメニューです。

■【吉野家・肉だく牛丼】「アタマの大盛り」とは、どう違う？

さて、吉野家の「お肉多めメニュー」としてまず思い浮かぶのは、アタマの大盛かもしれません。

アタマの大盛とは「お肉が大盛でご飯は並盛り」のサイズです。もともと築地一号店の常連さんの中で裏メニューとして存在していましたが、その評判や噂が広がり2013年に正規メニューに昇格。

「肉だく牛丼」と「アタマの大盛」のお肉の量についてお店の方に質問してみたところ、

「肉だく牛丼の方が、アタマの大盛よりもお肉の量が多い」とのこと。

同じご飯の量でも、お肉の量は「並盛＜アタマの大盛＜肉だく牛丼」の順番で多くなる、という結論ですね。

カロリーで調べてみても、牛丼並盛が635kcal、牛丼アタマの大盛が724kcal。

肉だく牛丼のカロリーは公表されていませんが、「牛丼並盛635kcal＋に肉だく（牛小鉢）130kcal」で単純計算すれば、並盛で765kcal程度となりそうです。

続いて料金（税込）も比較してみました。牛丼並盛（426円）＜アタマの大盛（547円）＜肉だく牛丼並盛（599円）となっており、お肉の量と価格は連動しています。

ふつうの「牛丼」ではご飯の量に対して肉の量はそこまで多くないので、調整しながら肉を食べないと、ご飯が余ってしまう可能性があります。

しかし、肉だく牛丼ではご飯が余る心配が減りますので、お肉を思う存分楽しむことができそうですね。サイドメニューやトッピングを駆使しながら堪能しましょう。

■【吉野家・肉だく牛丼】肉だくを120％楽しむ方法！

肉だくの魅力はなんといってもその肉の量です。

そこで今回は、２度牛丼を楽しむことができるとっておきの食べ方を紹介します。

■最初はお新香を乗せて

最初はさっぱり「お新香」で！

写真：LIMO編集部

まずは、さっぱりとお新香を乗せてひと口、ふた口味わってみましょう。

■ネギを入れて「オトナ牛丼」も

吉野家のサイドメニュー「ねぎ玉子」は、ねぎと玉子が別鉢で提供されます。「ねぎ玉子」をオーダーし、まずはねぎだけを乗せて食べてみます。

オトナの味覚なら、ネギもいい感じ！

写真：LIMO編集部

ちょっと辛めで大人の味になりますね。

■最後は、玉子＋ネギで「ねぎたま牛丼」に

〆は「ねぎたま」でもステキ

写真：LIMO編集部

ねぎのピリッと感と歯ごたえを味わったら、そこに玉子も投入。マイルドな味がたまらない「ねぎたま牛丼」になります。

■【番外編】納豆オンthe牛丼

なかには、納豆を投入する個性派も。納豆好きの方はトライしてみては？

「つゆが染み込む納豆ご飯」を味わうもよし、牛小鉢を乗せてもよし。

写真：LIMO編集部

■さいごに

吉野家の「肉だく牛丼」をご紹介しました。

シンプルにお肉の量に満足するだけではもったいない！トッピングのチョイスや牛小鉢を乗せるタイミングなども、肉だく牛丼を楽しむポイントとなるでしょう。

肉だく牛丼をカスタマイズしながら、じっくりと味わってみましょう。

■参考資料

• 吉野家「肉だく牛丼」( https://www.yoshinoya.com/menu/gyudon/nikudaku-gyu-don/ )
• 吉野家「牛丼」( https://www.yoshinoya.com/menu/gyudon/gyu-don/ )
• 吉野家「メニュー別・栄養成分・アレルギー物質一覧」( https://www.yoshinoya.com/pdf/allergy/ )