朝ごはんは一日のパフォーマンスを大きく左右する、エネルギーの源です。忙しい朝は、通勤途中のお店でモーニングセットをささっと食べてから出勤、という人も多いはず。
喫茶店でコーヒー&トーストのモーニングもお手軽ですが、朝から白いご飯をしっかり食べたい派には、和風の定食メニューが嬉しいですね。
今日は牛丼チェーン大手「松屋」(※編集部注)の朝ごはんをのぞいてみましょう!
【※参考記事】【松屋】ビビン丼がリニューアル復活【半熟卵と相性最強】シャキシャキ・ピリ辛メニューを食レポ( https://limo.media/articles/-/29140 )
■【牛丼】松屋のモーニング「どんなメニューがあるの?」
さいしょに、牛丼チェーン「松屋」のモーニングセットの基本情報から見てみましょう。
松屋のモーニングは午前5時から午前11時までの時間限定で提供されるセット商品。2022年4月現在、下記の6種類のラインナップで展開中です。
■松屋のモーニング「メニュー展開はこちら」
松屋のモーニング

画像出典:松屋公式ホームページ
公式ホームページの各メニュー紹介は以下の通り。
■Wで選べる玉子かけごはん
選べる小鉢の他、生玉子または半熟玉子をお選びいただけます。
■定番朝定食
ライス、みそ汁、焼きのり、ミニお新香、生玉子のシンプルな組み合わせに「選べる小鉢」を付けた朝定食の定番商品。
■焼鮭朝定食
焼鮭、焼のり、ミニお新香付きの焼鮭定食は朝ごはんに魚が食べたい、和食が食べたい人におすすめな商品。「選べる小鉢」付き。
■ソーセージエッグ定食
良質なたんぱく質を含むと言われている玉子を目玉焼きにして、パリっとしたソーセージとミニ野菜を添えた松屋の朝定食でも人気の商品。「選べる小鉢」付き。
■ソーセージエッグW定食
玉子を2個使用したW定食は、身体を作る上でも必要なたんぱく質がしっかり摂れてお得な商品。
■得朝ミニ牛めし豚汁セット
ミニ牛めしに豚汁がついたお得なメニュー。「選べる小鉢」付き。
各メニュー、下記の「選べる小鉢」から一品を選ぶことができます。
■選べる小鉢
- 納豆(ネギ付)
- 国産とろろ
- ミニ牛皿
- 冷奴
- ミニカレー
「Wで選べる玉子かけごはん」は、「選べる小鉢」に加えて、生玉子または半熟玉子を選べます。
どれを選ぶか、迷いますね!
今日は一番ガッツリ系のネーミングに惹かれ、「ソーセージエッグW定食」を食べてきました!
■松屋「ソーセージエッグW定食」
今回は、松屋のモーニングセットの中から、「ソーセージエッグW定食」をオーダー。Wの目玉焼き+ソーセージがメイン。生野菜が添えられていて、バランスがとってもイイ感じです。
【松屋】ソーセージエッグW定食

写真:LIMO編集部
メインの「ライス、みそ汁、焼きのり、ミニお新香、生玉子」に、選べる小鉢(ここでは、ミニ牛皿をチョイス)が一つつきます。
ソーセージエッグ。どう食べる?

写真:LIMO編集部
メインのソーセージエッグはこんな感じ。ダブルの目玉焼きと「目が合った」瞬間、どう食べようか考えます。
■「たまごのっけご飯」日本一オイシイ目玉焼きの食べ方はコレだ!
今日は迷うことなく、白いご飯に目玉焼きをオン!
「そんなのいつもやってる。王道の食べ方」「小さい頃お行儀悪いからママに禁止されてた、禁断のスタイルやん……」と様々な意見が聞こえてきそうな「たまごのっけご飯」。
目玉焼きと白いご飯の味のコンビネーションをシンプルに味わう、一番おいしい食べ方という人も多いのでは?
目玉焼きを一番おいしく食べる方法はやっぱりコレ!

写真:LIMO編集部
写真はしょうゆをたらしたところ。飾らない素朴なおいしさを感じながらかきこんでいきましょう!好みに合わせて、備え付けの調味料で味を調えてもおいしいですね。
松屋「薬味&調味料」オールキャスト

写真:LIMO編集部
目玉焼きはポン酢やバーベキューソースとの相性も抜群!味がしみ込んだライスをいっきにほおばってください。
ごちそうさまでした♪
■【松屋】定番朝定食・コストパフォーマンスも良好!
朝の忙しい時間にスピーディーに提供され、朝の腹ぺこ胃袋をガッツリ満足させてくれる松屋のモーニング。今回ご紹介した「ソーセージエッグW定食」を含めた全ラインナップの価格(税込)は以下の通りです。
- Wで選べる玉子かけごはん:290円/ライスミニ 260円
- 定番朝定食:360円/ライスミニ 330円
- 焼鮭朝定食:490円/ライスミニ 460円
- ソーセージエッグ定食:420円/ライスミニ 390円
- ソーセージエッグW定食:480円/ライスミニ 450円
- 得朝ミニ牛めし豚汁セット:490円
※定食類・朝定食のライスは+60円で大盛、+100円で特盛に変更できます。
※ライスのカロリーは、(ミニ) 269kcal、(並)386kcal、(大盛)580kcal 、(特盛)773kcalです
※朝定食メニューはテイクアウトできません
※お新香は季節により白菜がキャベツに変更されます
店舗限定キャンペーンで「ライスおかわり無料」が実施されています。実施店舗と詳細は「店舗限定キャンペーン一覧( https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/kobetsu/ )」からご確認ください。
■まとめにかえて
今回は、松屋のモーニングメニューから「ソーセージエッグW定食」をご紹介しました。一番おいしい目玉焼きの食べ方、みなさんも見つけてみてくださいね!
■参考資料
- 松屋公式ホームページ メニュー「モーニング」( https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/menu/morning/index.html )
- 松屋公式ホームページ「店舗限定キャンペーン一覧」( https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/kobetsu/ )