駅で食べるなら「そば」or「うどん」最終決着!? 「東のつゆはうどんに合わない」 うどん派“3割”の意外な地域も明らかに！

　乗りものニュースでは、2026年2月19日（木）から3月9日（月）まで読者アンケートを実施。駅で食べるのは「そば」か「うどん」かについて意見を募集したところ、さまざまな声が集まりました。

【サクッと食べて乗車】これが人気の「駅そば・駅うどん」店です（画像）

「駅そば」は多くの場合、「●●そば」を名乗っていても、麺は「そば」か「うどん」かを選べます。アンケート結果は、「そば派」が68％、「うどん派」が20％と、「そば」が大きく差をつける結果となりました。残り12％は「どちらでもない」もしくは「両方」などです。

「エリアにより異なる。関西ではうどん、関東・東北・北海道ではそば」（60代・男性・首都圏在住）
「そば7、うどん3くらい」（60代・男性・近畿在住）
「東日本ではそば、西日本ではうどん」（40代・男性・近畿在住）

　そば・うどんのどちらかに決めず、両方食べるとの回答に加え、東日本ではそば、西日本ではうどんを注文するという回答者も一定数見られました。

　地域ごとの割合を見ると、最も「うどん派」が多かったのは中部地方で31.2％でした。うどん文化と思われがちな近畿地方は22.7％と、全体平均をやや上回るに留まりました。一方、首都圏ではうどん派は13.6％にとどまり、地域差が浮き彫りとなっています。

　また、「関東ではそば、関西ではうどん、名古屋ではきしめん」（60代・男性・首都圏在住）と、中部地方ではきしめんを選ぶという声もありました。

「関西人ですから、きつねうどんが一番。ただし、東に行ったらそば。東のつゆはうどんに合わない」（うどん・60代・男性・近畿在住）
「そばよりうどんの方が当たり外れの幅が小さい」（うどん・50代・男性・首都圏在住）

「関東の駅そばは、つゆの醤油が濃く、うどんにはあまり向かないと感じる」（そば・50代・女性・首都圏在住）
「店によってそばの味は異なるが、うどんはあまり変わらない印象」（そば・60代・女性・首都圏在住）

　うどん派はやはり、西日本出身者が多い傾向が見られました。

　駅そばは店舗ごとに風味の違いがあり、それを楽しめるという声がある一方、駅うどんは比較的差が少なく、「外れにくい安定感」が支持されているようです。

　駅そば・駅うどんに求めるものを聞いたところ、「価格の手軽さ」（79.2％）、「美味しさ」（77.6％）、「提供の早さ」（63.2％）が多くの支持を集めました。

「味より量と早さ！」（50代・男性・首都圏在住）
「乗りたい電車があと5分後に出る中、『あと5分や～間に合うかな～』と言いながら食券を出したら、『大丈夫！』と言われ、すごいスピードで提供してくれた」（50代・男性・近畿在住）

　移動の合間にサクッと食事を済ませることができるため、「外回りなので、週5で立ち食いそばです」（50代・男性・中部在住）と、ビジネスパーソンを中心に高い支持を得ています。注文から提供、完食までを5分で済ませたという回答者もおり、そのスピーディーさが大きな特徴です。

　また、「地域の特産物などが反映された特色」（31.2％）、「メニューの豊富さ」（17.6％）、「量」（7.2％）は割合こそ高くないものの、「食事そのものの楽しみ」を求める回答も一定数見られました。

　同様に、「季節限定メニュー」（60代・男性・首都圏在住）や「風情」（50代・男性・首都圏在住）、「旅情」といった要素に注目する声も寄せられています。

「最近は画一化されて、味の差がなくつまらない印象」（60代・男性・首都圏在住）
「個人的には、そばやうどんよりも天ぷらを重視しています。かき揚げやちくわ天、春菊天など、その土地ならではのものを頼むようにしています」（40代・男性・首都圏在住）

　店舗ごとの差については、近年は縮小しているのではないかという意見が見られました。一方で、そば・うどんのトッピングに地域差を感じるという声も挙がっています。