英虞湾で真珠を取り出す“浜揚げ作業”最盛期 アコヤガイの身をミキサーに…作業繰り返すと5ミリほどの真珠 今シーズンは｢層は薄いものの形はよい｣ 三重・志摩市
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真珠養殖が盛んな三重県志摩市で、アコヤガイから真珠を取り出す「浜揚げ作業」が最盛期を迎えています。

英虞湾に面した坂口楠弘さんの作業場で先週から始まった「浜揚げ作業」。

アコヤガイの身をミキサーにかけ、バケツの底に溜まった液を何度も洗うと5ミリほどの真珠が現れます。

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今シーズンは海水温が高かったため、真珠の層は薄いものの、形は良いと言うことです。作業は来月中旬まで続き、この作業場ではおよそ5万個の真珠を取り出す予定です。

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