名古屋の中央卸売市場では、きょう午前4時半から初競りが始まり、ずらりと並んだクロマグロなどが威勢の良い掛け声と共に、次々と競り落とされていきました。

241キロ 青森県大間産のクロマグロが650万7000円で“...の画像はこちら >>

241キロ 青森県大間産のクロマグロが650万7000円で“最高値”に 中央卸売市場で初競り 最高値のマグロはバローで販売
CBC

241キロのマグロが650万7000円で最高値に

東海地方が地盤のスーパーマーケット「バロー」も、去年からマグロの初競りに参加していて、ことしは青森県大間産のクロマグロ14本を競り落としました。

このうちの1本は、241キロできょうの最高値、650万7000円でした。

241キロ 青森県大間産のクロマグロが650万7000円で“最高値”に 中央卸売市場で初競り 最高値のマグロはバローで販売
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(バロー水産部 チーフバイヤー・出来田啓介さん)
「例年と比べるとサイズが大きく、去年は180キロ台が最高だったが、ことしは240キロ台ということで、非常に大型のマグロが入荷した」

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去年の最高値より100万円以上高い理由は…

価格については、去年の最高値のものより、さらに100万円以上高くなりましたが…

(出来田さん)
「サイズも大きいので、価値に見合った価格が付いたと。(去年は)思った以上に盛況で、お客さまに届けられずにすぐに終わってしまった。ことしに関しては1店舗当たりの納品数量を増やし、より多くの店でということで店舗数も増やしている。ブランドの大間のマグロを、多くのお客さまに食べていただきたいと」

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「去年も買った」最高値のマグロがバローの売り場に

最高値のマグロが置かれたバロー 中小田井店には、去年の正月に引き続き購入するという人が…

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(客)
「(去年購入して)おいしかったから、ことしも買おうかなと。きょうはわざわざ狙ってきた。安いと思う。中トロ1580円(税別)。一番マグロでこの値段は(普通なら)買えない」
「去年も買った」

きょう競り落とされたマグロは、バローグループの60店舗で刺身や寿司などにして販売されます。

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