三重県伊勢市にある調理製菓専門学校で、今年度卒業する学生たちの作品展が開かれました。
この作品展は今年度卒業を迎える学生たちが食への学びの集大成として趣向を凝らして製作した料理やスイーツを展示。
春を感じさせる和食や彩り鮮やかなスペインの郷土料理、和菓子の「練り切り」や人気アニメのケーキなどが会場を彩り、訪れた人たちは完成度の高さや美味しそうな匂いを楽しみました。
生徒たちは作品展に向け、メニューづくりや試作など約2カ月かけて準備してきたということです。3月には1年間の課程を修了し、それぞれ料理人としての道を歩み出します。
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