海外でSAKEを造る人材を育てようと新潟大学や県酒造組合など企画したプログラムがこの夏、初めて開かれ...
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海外の“SAKE”品質向上へ 佐渡市の酒蔵で外国人を育成するプログラム 日本の酒造りの基礎学ぶ《新潟》
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