三重県熊野市では、特産品の「めはり寿司」に使われる高菜の漬け込み作業が最盛期を迎えています。 塩漬け...
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約1週間で独特の程良い辛みに…特産品『めはり寿司』に使われる高菜の漬け込み作業が最盛期 三重県熊野市
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