この集団食中毒の原因とみられる腸管出血性大腸菌O157。少量の菌でも発症し、重症化や死亡する場合もあ...
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医師に聞く「O157」対策 “生肉は常に汚染リスク”「75℃以上で1分以上加熱」を（島根）
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