「アジア」のニュース
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プロの技を参考に本格料理が作れるミールキット「シェフレピ」の魅力とは？
最近、耳にする機会が増えた「ミールキット」といえば、あるメニューを作るために必要な量の食材や調味料、レシピがセットになった使い切りタイプの商品。コロナ禍のおうち時間の増加で、初めて利用したという人も多...
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今週新発売の野菜まとめ！
野菜の新商品をお届けします。今週新発売の#野菜ファミリーマートラップスティックサラダチキンバジルマヨ仕立て手軽に野菜を食べられるワンハンドタイプトルティーヤです。サラダチキンのバジルソース和え、千切り...
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霞ヶ関にシンガポール発の老舗カフェ『ヤ クン カヤ トースト』が上陸。その魅力とは？
創業から70年以上を数え、シンガポール国内で約70店舗、アジアを中心に10ヵ国で約120店舗を展開している大人気カフェレストラン『YaKunKayaToast（ヤクンカヤトースト）』。昨年7月にオープ...
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ピリ辛テイストがおつまみにぴったり！「プリングルズ SICHUAN 四川風 鶏の甘辛炒め」新発売
成型ポテトチップス「プリングルズ」より、世界各地の名物料理を気軽に味わえる人気シリーズ「パスポートフレーバーズ」から、2021年第2弾となる「プリングルズSICHUAN四川風鶏の甘辛炒め」が2021年...
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中国料理のプロに聞いた！ 自宅で本格中華ができる中華調味料3選
おうち時間が増え、自宅で本格的な料理に挑戦したいと思う人も増えてますよね。そこで筆者も本格中華に挑戦！と意気揚々に横浜中華街へ。でも実際に何を買えば良いんだろう。考えてみれば中華食材や調味料のこと、全...
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【食べて、飲んで、旅をして９】新大久保でインド・中国・ベトナムの食材を仕入れて、家で多国籍料理パーティー！
海外旅行と飲酒が趣味で、ナイトスポットから子連れ旅まで、さまざまな旅を経験してきた作家・大泉りかが、旅の思い出を気ままに綴ります。今回は、新大久保で食材買い出しツアーです。韓国だけじゃない、多国籍タウ...
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シンガポールの定番朝食「カヤトースト」が東京で楽しめる！新宿の「ヤクンカヤトースト」は本場の味！
シンガポールは世界でも有数の食の都市。「ミシュランガイドシンガポール」のOnline版を見ると、234ものレストランが並んでいて、どのレストランも料理も魅力的です。そんなシンガポールの朝食といえば「カ...
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餃子×ドイツビールの最強コラボ！「餃子グランプリ with BEER MARKET」開催
ビー・エフ・シーから、「餃子グランプリwithBEERMARKET」が、2021年3月5日（金）〜3月15日（月）の期間、東京・新宿駅西口特設会場「SHINJUKUODAKYUPARK」で開催になりま...
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ゴンチャで人気のお粥がタイ料理に! ガパオライスをアレンジした新メニュー「彩々粥 ガパオ」が登場
株式会社ゴンチャジャパン（以下：GCJ）は、フードメニュー「彩々粥（さいさいがゆ）」の新メニューとして、「彩々粥ガパオ」を2021年3月4日に発売いたします。※一部店舗を除く■新メニュー「彩々粥ガパオ...
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野菜と肉がゴロゴロ！ ロイヤルデリの「冬野菜を食べるスープ」が美味しすぎる
家庭用フローズンミール「ロイヤルデリ」をご存知でしょうか？「ロイヤルホスト」はじめ外食事業などを手がける『ロイヤルホールディングス』の新事業で、ショートパスタを使ったイタリアンからヨーロッパの伝統料理...
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特別なバレンタインコレクションを大切な人に。ペニンシュラからこの期間限定の商品が登場
ペニンシュラマーチャンダイジングリミテッドは、バレンタインの限定商品を、都内2つのザ・ペニンシュラブティック&カフェ、新丸ビル店・伊勢丹新宿店2月1日より販売いたします。街中に愛が溢れるとき、ザ・ペニ...
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1月27日「ミスタードーナツ創業の日」の売り上げの一部は寄付へ 恒例のとりくみ2021年も実施
明日1月27日は「ミスタードーナツ創業の日」。ミスタードーナツでは社会貢献の一環として、毎年この日の売り上げの一部を障がい者の自立と社会参加を支援する「ダスキン愛の輪基金」に寄付、地域の障がい者リーダ...
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【小田急百貨店新宿店】自分にも贈るバレンタイン！国内外から選りすぐりのチョコレートが大集結
まもなく訪れるバレンタインに向け、小田急百貨店新宿店本館11階催物場では1月23日（土）～2月14日（日）の期間、「ショコラ×ショコラ」を開催！会場には、国内外から選りすぐりのチョコレートたちが一同に...
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バレンタイン間近！ 今年の「アムール・デュ・ショコラ」で狙いたい注目チョコレートは？
年に一度のチョコレートの祭典として親しまれている高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」が、今年は店頭とオンラインで開催されています。高島屋のバイヤーが厳選した日本初上陸のブランドから、お...
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「ビーフン」の消費拡大に挑む『ケンミン』３代目社長の挑戦 「グルテンフリー」で世界進出も
鶏の出汁が効いたしょうゆ味を付けた「ケンミン焼ビーフン」。世界で最も長く販売されている「焼ビーフン」ブランドとして２０２０年１月、ギネス世界記録に認定された。ただ、国内のビーフン市場はまだ、年間１億食...
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現代の嗜好に合わせてアレンジした「サッポロ サクラビール」発売！
サッポロビールから、「サッポロサクラビール」が、2021年2月24日（水）より数量限定で発売になります。1912年（明治45年）に九州で創業した帝国麦酒が、1913年（大正2年）に竣工した九州初のビー...
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大阪でマハラジャ級の「ビリヤニ」が味わえると噂の『ダイヤモンドビリヤニ』に行ってきた
近年、カレーファンの枠を越えて話題になりつつある料理「ビリヤニ」をご存知でしょうか？「ビリヤニ」とはスパイスとお肉がたっぷり入ったインド式の炊き込みご飯のことで、現地では結婚式やお誕生日など、おめでた...
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米と出汁の底力を知る和食ランチと、パティシエのデザートで満たされる「SHARI」【東京・銀座】
銀座・歌舞伎座に近い「三井ガーデンホテル銀座五丁目」の2階に、コロナ後の新生活様式に合わせて2020年11月にリニューアルした和食店があります。「究極の出汁と米」をコンセプトにした和食店「SHARI（...
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Mr. CHEESECAKEからイチゴミルクの懐かしさにライチが加わったクリスマス限定フレーバーが登場
株式会社Mr.CHEESECAKEは、クリスマス限定フレーバーの「Mr.CHEESECAKELycheemilkStrawberry（ミスターチーズケーキライチミルクストロベリー）」を、公式MAILM...
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ドイツビール×餃子の最強コラボ！「餃子グランプリwith BEERMARKET」開催
ビー・エフ・シーから、「餃子グランプリwithBEERMARKET」が、2020年11月17日（火）〜11月29日（日）にて、東京・新宿駅西口特設会場「SHINJUKUODAKYUPARK」で開催にな...
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キャラクター達が愛らしい。ザ・ペニンシュラのチョコレートのアドベントカレンダー
ペニンシュラマーチャンダイジングリミテッドは、12月1日より都内の2つのザ・ペニンシュラブティック＆カフェ（新丸ビル店および伊勢丹新宿店）にて2020年のフェスティブシーズンの限定製品を販売いたします...
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ゴンチャから新たなホットメニュー「ホット スムージー」「ホット フルーツビネガー」が登場
株式会社ゴンチャジャパン（以下：GCJ）は、100％果実発酵の飲むお酢とフルーツの美味しさを楽しめるオリジナルのホットドリンクとして『ホットスムージーアップル＆ジンジャー』、『ホットスムージーベリー＆...
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本格的な肉×ドイツビール！「肉グランプリ with BEER MARKET」開催
ビー・エフ・シーから、「肉グランプリwithBEERMARKET」が、2020年11月6日（金）～11月15日（日）にて開催になります。「肉グランプリwithBEERMARKET」は、屋外で肉とドイツ...
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タピオカで有名な『ゴンチャ』初のフードメニュー！ 話題の “彩々粥（さいさいがゆ）”とは？
タピオカドリンクの大ブームをけん引した人気ショップ『GongCha貢茶（ゴンチャ）』が、日本では初となるフードメニュー「彩々粥（さいさいがゆ）」の提供をスタート。10月16日の提供開始日当日から、温か...
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温めるだけで一流シェフの味！ 冷凍ミール「ロイヤルデリ」が美味しすぎる理由
コロナ禍で急速に需要を伸ばしているのが、おうちご飯を手軽に充実させてくれる「冷凍食品」の存在じゃないでしょうか？コンビニやスーパーで販売されているものから、食品宅配の「oisix」や冷凍パンの「Pan...
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千疋屋総本店とのコラボケーキも。マンダリン オリエンタル 東京の「クリスマス&おせち コレクション」
マンダリンオリエンタル東京は、2020年10月23日より、これまでに販売したクリスマスケーキとスイーツからベストセラーをラインアップした「クリスマス&おせちコレクション」の予約受付を開始いたします。（...
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『大阪王将』浜田山店限定メニューが完全に“大人のお子様ランチ”だった
つい先日、京王井の頭線の浜田山駅に『大阪王将』がオープンしました。ご存知、餃子の有名店です。今や日本全国津々浦々、さらにアジア各国にまで店を展開しており、その数約500店舗弱、都内だけで55店舗もあり...
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ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェが伊勢丹新宿店と新丸ビルにオープン
ペニンシュラマーチャンダイジングリミテッドは、今秋、ペニンシュラの世界観を堪能できるブティック＆カフェを新たに2店舗、都内にオープンします。1店舗目は10月14日に伊勢丹新宿店本館地下1階のプラドエピ...
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都内トップバーの創作カクテル280種が集合！「東京カクテル7デイズ2020」で飲みたい究極の4杯
バー業界は現在、じわじわと回復傾向にありますが、平常コロナ禍に伴う営業時間の縮小などが続き、大きな打撃を受けています。ゆっくりと一人で美味しいお酒を傾ける時間は、こんなご時世だからこそ、必要なひととき...
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ゴンチャから初のフードメニュー日本をはじめアジアで広く親しまれている「お粥」
ゴンチャから初のフードメニュー日本をはじめアジアで広く親しまれている「お粥」。ゴンチャジャパンは、国内の「ゴンチャ」では初めてのフードメニューとして、日本をはじめアジアで広く親しまれている「お粥」をゴンチャらしくアレンジした「彩々粥（さいさいがゆ）」を、2020年10月14日に...
