「アジア」のニュース
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お酒にぴったり！鶏肉（チキン）を使ったおつまみ60選【レシピ】
ガッツリメインディッシュからおつまみまで、コッテリからアッサリまでとにかくレシピの幅が広い鶏肉はお酒との相性はもちろんバッチリです。鶏肉の魅力は、どんな味付けやソースにも相性が良く様々なお酒と調和する...
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アジア初上陸「カリプソ ラム シルバー」「カリプソ ラム ゴールド」発売！
アサヒビールから、「カリプソラムシルバー」「カリプソラムゴールド」が、2020年9月29日（火）より、全国で発売になります。2008年にアメリカで生まれたブランド「カリプソ」。アジア初上陸となる同ブラ...
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気分はイスタンブール！トルコ名物「サバサンド」を作ってみた【簡単レシピ】
依然として続くコロナ禍。安心して海外に行けるのは遠い先になりそうです。旅好きにとって、旅ができないストレスは相当なもの。こんな時は料理を作って、妄想旅行を楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は、イスタ...
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さっぱり風味を楽しめる！レモンを使ったおすすめおつまみ40選
さっぱり風味を楽しめるレモンを使ったおすすめのおつまみを40種類紹介します。レモンはお酒に入れて飲むのはもちろん、さっぱりしたものが食べたくなる暑い日にぴったりの食材です。お酒を飲むとビタミンが不足し...
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DEAN & DELUCAから秋のティータイムを彩る贅沢な一杯に仕上がった2種のデザートドリンクが登場
アジアの食文化をヒントに、旅気分を楽しむ冷たいデザートドリンクをつくりました。見た目にも美しい透き通った色合いのジャスミンティーとアジアの食材を掛け合わせ、飲み進めるごとに味わいや食感が変化する贅沢な...
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NYの三ツ星店出身の米澤文雄シェフ考案のフードと「ヒューガルデン」が奇跡のコラボ！
暑さが厳しいこの夏、日が傾き始めた夕方ごろからビールが飲みたくなってしまう人も多いのでは？ヨーロッパでは夕食前に過ごすリラックスタイムとして、おつまみと一緒に軽くお酒を楽しむスタイル「アペロ」が浸透し...
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本場台湾発祥の大人気台湾茶専門店が日本初上陸! 「Sharetea」日本1号店が新宿マルイにオープン
シェアティージャパンは、本場台湾発祥でアジアをはじめアメリカやヨーロッパなど世界に500店舗以上を展開する、台湾茶の人気店『Sharetea』（シェアティー）の日本1号店を8月20日に新宿マルイ本館に...
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台北の老舗台湾菓子店「郭元益 日本橋店」が伊勢丹新宿に期間限定のポップアップショップ
8月12日から、様々なスイーツの集散地「新宿伊勢丹」地下1階の「フードコレクション」に1週間限定出店いたします。日頃の感謝の気持ちをお贈りするこの時季、郭元益日本橋店よりギフトパッケージをご紹介させて...
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フランスから日本初上陸！ お米とぶどうで醸造した新感覚ワイン「ル・グイシュ」とは？
お米から造られるお酒といえば、日本酒、どぶろく、マッコリなどいろいろありますが、アジアの国々で造られるものがほとんどですよね。そんな中で今夏、注目を集めているのが、フランス産のお米とぶどうで造った新感...
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【世界ひとり飯２３】ベトナム・ホイアンで最高のバインミーと絶品の白い薔薇を！
世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った料理をご紹介。今回はベトナムのホイアンです。食通を唸らせたバインミー、そしてホワイトローズと呼ばれるチュルっとモチっとおいしく楽しい、ホイアン...
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“脳が溶けそうな味わい”と評されるスウェーデンのクラフトビールが日本初上陸！
世界40カ国以上で愛されていながら、日本では一部のファンにしか知られていない大人気クラフトビールが待望の初上陸を果たします。8月1日に東京・日本橋兜町にオープンする『OmnipollosTokyo（オ...
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話題のバターコーヒーを徹底解説！効果・作り方おすすめの材料も
最近話題になっているバターコーヒーですが、その効果の高さから今後よりメジャーな飲み物になっていくと思われます。話題の中心となっているのはダイエットに効果があることですが、ダイエットだけでなく日々の仕事...
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「世界一おいしい料理」1位に輝いたインドネシア発祥の肉料理「ルンダン」を食べてみた
アメリカのニュースメディアCNNで年に1度発表される「世界一おいしい料理」トップ50。2019年はタイ料理「マッサマンカレー」が1位を獲得。2020年版もアジア料理が注目され、インドを発祥とし、マレー...
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コロナ対策強化して楽しむ！大阪ミナミの屋外ビアガーデン＆BBQ
2020年もバラエティー豊かなビアガーデン・バーベキュー店舗を大阪ミナミでオープン！全店舗、新型コロナウイルス感染症の拡大防止の取り組みを実施しながら、開放感抜群の夏の楽しみがスタートします。コロナ対...
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アジア初進出のビールスタンド「Omnipollos Tokyo」がオープン！
OmnipolloJapanInc.から、「OmnipollosTokyo（オムニポロス・トウキョウ）」が、2020年8月1日（土）よりオープンになります。「OmnipollosTokyo」は、アジア...
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シンガポールの定番朝食「カヤ トースト」の専門店『ヤ クン カヤ トースト』が日本初上陸！
シンガポールは知っていても、定番の料理は？と聞かれてすぐに答えが出せるという方はあまり多くないですよね。そんな状況を変えてしまうかもしれないシンガポールの大人気カフェレストラン『ヤクンカヤトースト（Y...
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オフィスワーカーを元気に! スーパーフード「ネオベジモリンガ」入りのバナナジュース
ビースタイルグループでCSR事業を推進する株式会社ビースタイルチャレンジが卸販売する“ネオベジモリンガ”入りの「モリンガバナナジュース」が、今年1月、日本橋にOPENしたバナナジュース専門店の「BAN...
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シンガポールフードが日本上陸! Ya kun Kaya Toast（ヤ クン カヤ トースト) が新宿にオープン
シンガポール発祥でアジアを中心に世界10か国119店舗を構える「YakunKayaToast（ヤクンカヤトースト）」を東京・新宿にて7月1日にオープン。シンガポールで提供されているそのままの味で楽しめ...
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2020年版)日本酒好きの聖地！兵庫県のおすすめ日本酒ランキングtop20
酒米の王様"山田錦"。その代表的な産地"兵庫県"は、日本酒好きなら絶対に押さえておきたいポイントです。今回はそんな兵庫県の"おすすめの日本酒ランキングtop20"を紹介します。お気に入りの1本を選ぼう...
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大正モダンの雰囲気で楽しむカクテルバー『The Bellwood』が渋谷にオープン
100年前の東京で流行した特殊喫茶、通称“カフェー”。お酒と料理を楽しめるバーで、当時のハイカラ好きな芸術家や、文化人をはじめとする人々の社交の場として流行しました。そんなモダンなカフェーをイメージし...
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全国で6施設目の"のれん街"「ほぼ栄駅一番出口のれん街」オープン！
「ほぼ栄駅一番出口のれん街」が、2020年7月1日（水）よりオープンになります。「ほぼ栄駅一番出口のれん街」は、名古屋でも珍しい栄と錦を繋ぐ“アソビ場”としてオープンするいわゆる横丁です。大人も若い人...
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今週のヘルシー新商品6選！野菜たっぷりスープや夏の定番冷やし中華など♪
気温差が激しい日が続いていますが、体調はいかがですか？6月23日（火）よりコンビニ3社から発売される新商品から、体に優しく元気になれそうな6品をピックアップしてご紹介します。食欲が無くても美味しく食べ...
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新感覚の点心をプラスしたHUGEのモダンアジアンがニュウマン横浜にオープン
株式会社HUGEは、“モダンアジアン”の3号店「BETELNUTTHAIVIETNAMESEDIMSUM（ビートルナッツタイベトナメーゼディムサム）」を2020年6月24日にニュウマン横浜9階にオープ...
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自宅で海外気分を満喫！ 成城石井で買える絶品「アジアンフード」5選
夏が近づき、少しずつ暑くなり始めた今日この頃。辛い料理やさっぱり＆あっさりした食べ物が恋しくなる人も多いのではないでしょうか。そんなときに思い出して欲しいのが、成城石井のお惣菜の存在です。数あるお惣菜...
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トリノ最古の老舗カフェ「ビチェリン」が六本木ヒルズにオープン。キティとのコラボも
六本木ヒルズにBicerinRoppngiHillsをオープン。専門店の本格的な味をイートインやテイクアウトでクイックに楽しむをテーマにドリンク、スイーツをテイクアウトでお楽しみいただける商品・メニュ...
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2020年度版）ニュージーランドの人気ワインおすすめ10選【ソムリエ監修】
ニュージーランドといえば羊やキウィフルーツ、豊かな大自然…と様々なイメージがあるかと思いますが、実はワインの生産国として世界からの評価が年々上がってきているワインラバーにとっては外せない国なのです。ま...
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エスニック天国「カルディ」で超優秀な本格タイ調味料4選！
夏を目前に控え、カルディでは暑いアジア生まれのエスニック食材が続々と並びはじめています。特に豊富なのはタイ料理に欠かせないペーストやレトルトソースです。いずれも、ご飯、麺類、スープなどを瞬時にタイ風味...
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【家で楽しむお店の味】大田区でテイクアウトできる飲食店
【家で楽しむお店の味】大田区でテイクアウトできる飲食店。家にいる時間が増えている今、毎日の食事作りは気分転換の一つ。ですが、おこもり生活が長くなると面倒くさくなる日があるのも事実です。そんなときはレストランのテイクアウトやデリバリーを楽しんでみてはいかがで...
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【新型コロナ終息後に食べに行きたい世界の料理】多民族の国ならではのシンガポールグルメ５選
日本では世界各国のおいしい料理を味わうことができます。もちろんシンガポール料理も食べることができますが、やっぱり現地で食べる料理は奥が深いと驚く瞬間がたびたびあります。そこにはシンガポールで生きる人々...
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【新型コロナ終息後に食べに行きたい世界の料理】美食の宝庫ジョージアグルメ５選
北をロシア、南をトルコに挟まれたヨーロッパの小国「ジョージア」。かつてグルジアと呼ばれていた南コーカサスの国の一つです。豊かな自然の中に歴史的建造物も数多く現存しており、近年訪れる人が増えている注目の...
