「食品新聞」記事一覧

農水相に簗氏 米価、適正水準確保へ 備蓄米買戻し進める

「ヱビスに合う一皿」が集結 YEBISUビアグルメグランプリ 決勝進出の4店舗が競う

10月からビール化の「金麦」 都内サントリー工場でおいしさ体感ツアー 開発への想い伝える

コカ･コーラの技術が光る　コーヒー豆不使用で代替農作物も使わずにコーヒーの味わい再現　「ジョージア カフェウォーター」新発売

カバヤ食品から新生「さくさくぱんだ」誕生　ビスケット原料を米粉に変更して“さくさく食感”追求　グルテンフリー化も実現

「〆鍋」の雑炊が缶スープに　ダイドードリンコとMizkanが共創し新たな食のスタイルを提案

湖池屋、スナックに「第二章」の革新　外食の「揚げたてに近い味」目指した新製法の成形ポテトで中食市場に照準　10年かけ開発

ダイドードリンコからコーヒー豆不使用のラテ数量限定発売　「コーヒーの2050年問題」見据え開発

ポテトチップスで人気No.1のスターになるとの願いから誕生した「チップスター」　トップシェア堅持し24年以降売上は好調に推移

味の素AGF初、インスタントコーヒーと大麦エキスをブレンドした新商品　コーヒー2050年問題とカフェイン忌避する若年層に着目

「ジョージア」の缶コーヒー基幹商品が成長　短い時間でも休憩することで次に進むエネルギーになる価値伝達と価格戦略が奏功

「自販機は絶対に必要。石にかじりついてでもやり続ける」　サントリービバレッジ＆フード木村穣介社長が不退転の決意

「チップスター」と「エアリアル」が初コラボ　「チップスター」発売50周年施策　ブランドの人気フレーバーを相互に新発売

ローソン 両極商品でメリハリ消費に対応 「一点突破」「贅沢すぎ」13品

セブン＆アイHD元会長 鈴木敏文氏「お別れの会」 コンビニで小売りの常識変える

加藤産業「カンピー」70周年 培った強い営業力 中村考直専務に聞く（上）

岡山県野菜の拡大へ学生考案のレシピ、店頭で提案 味の素・天満屋ストアなど

日清オイリオ 子ども向け社会体験アプリ「ごっこランド」に新ミニゲーム「オイルでデリシャスマジック」

マリンフード チーズ代替品「スティリーノ」好調 M＆Aで成長戦略描く 長浜工場第二棟今秋竣工

エム・シーシー食品 神戸洋食の代表・カレーを商品化 ホテル、船など3つの系譜で

伊藤ハム米久HD 次世代モデルの三島工場竣工 ハム・ソー新工場は約30年ぶり

「日東紅茶 デイ＆デイ」リニューアル 使い勝手良く環境負荷にも配慮

冷凍チャーハンの新王道 名店・兆徳監修、あっさり上品系「黄金炒飯」 味の素冷食

“背徳の一杯”をガッツリと 大盛り冷凍ラーメン コスパ抜群で簡単調理 キンレイ

雪印メグミルク 作業の「確認・判断」をDX化 製造現場向けサービス開始

デジタルウォレット活用「おすそわけキャンペーン」 ハウス食品グループ本社

“黒い海苔”を売場へ 高騰で進んだ消費者離れ、国産の信頼を取り戻す

焼き飯おかずに白ごはん

今度は「大人トレイン」 黒ラベル50周年へ新コミュニケーション サッポロビール

にんべん 西川貴教が歌うCM話題に 滋賀県で音楽フェス出展、鰹節削り体験や限定プレゼントも