暑い日に食べたくなる、さっぱりおいしい『キュウリの1本漬け』。家で作る場合、保存袋が大きすぎると調味料をたくさん使ってしまいますよね。
「少ない調味料で手軽に作れたらいいのに…」と感じている人も多いでしょう。
そのような時に活躍するのが、100円ショップ『ダイソー』で販売されている『氷棒』。実は、キュウリの1本漬けを作るのにぴったりなのです。
本記事では、実際に試してみた様子を写真つきで紹介します。
ダイソーの『氷棒』で作るキュウリの1本漬け
『ダイソー』のアイテムを活用して、手軽に一本漬けが作れます。
用意するもの
用意するのは、『ダイソー』で税込み110円で販売されている『極太 水筒用氷棒』です。
撮影:grapeフード編集部
本来は、水を入れて凍らせて、水筒に入れやすい細長い氷を作るアイテム。
撮影:grapeフード編集部
しかし、この細長い形状を見て「キュウリが入るのでは?」と思い、筆者は本来とは異なる使い方に挑戦してみました。
ステップ1:キュウリの皮を縞模様に剥いて氷棒に入れる
撮影:grapeフード編集部
まず、キュウリの皮を縞模様に剥き、氷棒に入れます。
専用袋のようなフィット感で、キュウリがすっぽり収まりました。
撮影:grapeフード編集部
ステップ2:ポン酢を入れる
撮影:grapeフード編集部
さらに、ポン酢を大さじ2杯加えます。
袋の形状のおかげで、少しの調味料で作れるのが大きなメリットです。
ステップ3:空気を抜きながら封をする
撮影:grapeフード編集部
袋の中の空気をできるだけ抜きながら口を閉じましょう。キュウリと調味液がしっかり密着するため、少ないポン酢でも効率よく味が染み込みます。
【注意点】
空気を抜く際に勢いよく押すとポン酢がこぼれやすいため要注意!袋を立てながら、ゆっくり空気を抜くとうまく封ができますよ。
ステップ4:冷蔵庫で数時間寝かせれば完成
撮影:grapeフード編集部
冷蔵庫で約7時間寝かせたところ、ポン酢の味がしっかり染み込んだ一本漬けが完成しました。
そのまま豪快にかじれば屋台気分が楽しめるほか、食べやすい大きさにスライスして食卓に並べるのもおすすめ。あと一品欲しい時や、おつまみとしても活躍するでしょう。
撮影:grapeフード編集部
意外な使い方が大正解!少ない調味料で手軽に作れた
水筒用の氷を作るアイテムが、キュウリの一本漬け作りにはぴったりのアイテムでした。少量のポン酢でもキュウリ全体に味が行き渡り、調味料をムダなく使えるのが嬉しいポイントです。
『ダイソー』で『極太 水筒用氷棒』を見かけたら、暑い季節にぴったりなメニューを、ぜひ一度試してみてくださいね。
[文・構成/grapeフード編集部]









![日清食品 ラーメン山岡家 醤油ラーメン [濃厚豚骨スープの旨みが広がる] カップ麺 117g ×12個](https://m.media-amazon.com/images/I/51YlvYcaKyL._SL500_.jpg)

