イチビキは8月20日から、セット米飯「らくらく炊きたてもち麦入り赤飯おこわ」と「らくらく炊きたてもち麦入り五目おこわ」（希望小売価格税抜860円）を全国発売する。

　健康志向が高まる中、現代日本人に不足しているという食物繊維を茶碗一杯で補うことができる商品設計で、女性や健康に気遣う消費者の購入を見込む。


　「もち麦入り赤飯おこわ」は北海道産小豆、煮汁、もち麦入りの無洗米、「もち麦入り五目おこわ」は国産および国内製造の5種の具材（人参、ごぼう、えのき、ぶなしめじ、油揚げ）ともち麦入りの無洗米がセットになったもの。

　茶碗約一杯（150g）当たり約6gの食物繊維を含有。現代日本人にとって、1日につき3～5g不足しているという食物繊維をしっかりカバーできる。炊き上がりは約1・5合分（茶碗約3杯分）となり、少人数世帯にもちょうどいい分量だ。

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