シャインマスカットのショートケーキやベイクドレアチーズ、デコレーションケーキが新登場【銀座コージーコーナー】

2026年08月14日(金) 10:58

シャインマスカットのショートケーキやベイクドレアチーズ、デコレーションケーキが新登場【銀座コージーコーナー】

銀座コージーコーナーは、2026年8月14日から全国の生ケーキ取扱店で、旬のシャインマスカットを使ったスイーツを販売する。
※北海道･九州地方及び、福井県･京都府･滋賀県･鳥取県･島根県･山口県･愛媛県･高知県に生ケーキ取扱店はない。

◆コージープリンセス(シャインマスカット)

価格:690円(税込745円)
販売:8月14日～10月15日頃

ヨーグルト風味クリームの上にジューシーな「シャインマスカット」を花びらのようにあしらい、涼やかに彩る花に見立てたひとりサイズのプチデコレーションケーキ。土台にはふわふわのスポンジを使い、風味豊かなマスカットクリームをサンドした。シャインマスカットの爽やかな味わいと果実感を存分に楽しめる。

◆贅沢シャインマスカットショート

価格:690円(税込745円)
販売:8月14日～12月3日頃

ジューシーな果肉と上品な甘み&香りが特徴の旬の果実「シャインマスカット」を楽しむ期間限定のショートケーキ。シャインマスカットをミルク感とコクがあるクリームとともに、ふわふわに焼き上げたスポンジで挟み、上面にも贅沢に飾って仕上げた。口いっぱいに広がるみずみずしいシャインマスカットの爽やかな味わいが楽しめる。

◆シャインマスカットのベイクドレアチーズ

価格:600円(税込648円)
販売:8月14日～10月15日頃

シャインマスカットを、ベイクドレアチーズと合わせた。上面には鮮やかなマスカットソースを敷き詰め、みずみずしいシャインマスカットをトッピング。コクのあるベイクド層とまろやかな乳味のレアチーズ層が果実の甘さを引き立てる。

◆シャインマスカットショート

価格:570円(税込615円)
販売:8月14日～12月21日頃

シャインマスカットを楽しめる期間限定のショートケーキ。ジューシーなマスカットと相性のよい、口当たりの軽いヨーグルト風味クリーム(マスカットゼリー入り)をマスカット風味スポンジでサンドした。上面にあしらったシャインマスカットと調和して、爽やかな甘さが口いっぱいに広がる。

◆シャインマスカットのデコレーション(4号)

価格:2,900円(税込3,132円)
サイズ:直径12cm(3～4人分)
販売:8月14日～11月30日頃

シャインマスカットを贅沢に使用した季節限定のデコレーションケーキ。ふわふわなマスカット風味スポンジにヨーグルト風味クリーム(マスカットゼリー入り)をサンドし、上面はシャインマスカットを満開の花のように飾って華やかに仕上げた。爽やかな味わいのヨーグルト風味クリームが、シャインマスカットの甘さを引き立てる。

◆シャインマスカットとナガノパープルの贅沢デコレーション(5号)

価格:3,900円(税込4,212円)
サイズ:直径15cm(5～6人分)
販売:8月21日～9月24日頃

みずみずしい「シャインマスカット」の爽やかな甘みと香りに、「ナガノパープル」の濃厚で深みのある味わいを合わせた。上面には、皮ごと食べられるシャインマスカットとナガノパープルを贅沢にあしらった。土台は、スライスしたシャインマスカット&ナガノパープルと生クリーム入りホイップクリームをスポンジでサンド。誕生日やお祝いなど様々なシーンにふさわしい華やかなデコレーションケーキ。