モスバーガーは2026年9月9日(水)より、秋の期間限定商品として「月見フォカッチャ ~黄金(おうごん)チーズソース~」「黄金(おうごん)チーズソースのフォカッチャ」「メンチカツチーズバーガー ~デミグラスソース~」を全国のモスバーガー店舗(一部店舗を除く)で販売する。販売期間は11月上旬まで。


秋の風物詩「お月見」をイメージした月見シリーズからは、黄金に輝く月をイメージした「月見フォカッチャ ~黄金(おうごん)チーズソース~」と「黄金(おうごん)チーズソースのフォカッチャ」が登場する。また、食欲の秋に向けて、マッシュルームを使用したデミグラスソースを合わせた「メンチカツチーズバーガー ~デミグラスソース~」も発売する。

「黄金(おうごん)チーズソースのフォカッチャ」、「メンチカツチーズバーガー ~デミグラスソース~」の画像はこちら

〈商品ラインアップ(価格は税込)〉


◆「月見フォカッチャ ~黄金(おうごん)チーズソース~」

価格:630円

天然羊腸を使用したジューシーな馬蹄型ソーセージに、カロリーハーフマヨネーズタイプ、千切りキャベツ、みじん切りのオニオン、黄金チーズソース、半熟風たまごを合わせ、ふんわりとしたフォカッチャでサンドした一品。

黄金チーズソースは、パルメザンチーズやチェダーチーズなどを使用した濃厚なソースで、卵黄パウダーを加えてコクを出し、ブラックペッパーで味を引き締めている。みじん切りのオニオンを加えることで食感を演出し、半熟風たまごからとろっとした黄身ソースがあふれることで、より濃厚な味わいが広がる。

◆「黄金(おうごん)チーズソースのフォカッチャ」

価格:560円

ジューシーでパリッとした食感が特徴の馬蹄型ソーセージに濃厚な黄金チーズソースをかけ、ふんわりとしたフォカッチャでサンドした一品。

フォカッチャの生地は歯切れ良くふんわりとした食感に仕上げ、塩麴を入れることでしっとりとした焼き上がりにしている。黄金チーズソースは、パルメザンチーズやチェダーチーズなどを使用し、卵黄パウダーでコクを加え、ブラックペッパーでアクセントをつけている。

◆「メンチカツチーズバーガー ~デミグラスソース~」

価格:510円

バンズにアメリカンマスタード、スライスチーズ、サクッと揚げたメンチカツを乗せ、デミグラスソースとキャベツを合わせたハンバーガー。

メンチカツには牛・豚の合挽肉を使用しており、噛むと肉汁が広がり、肉の旨みと香りを楽しめる。デミグラスソースには秋の味覚であるマッシュルームを使用。隠し味にバルサミコ酢を加えることでキレのあるすっきりとした後味に仕立て、ソースとメンチカツが一体となることで旨みの相乗効果を生み出している。

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〈販売概要〉


販売期間:2026年9月9日(水)~11月上旬

販売店舗:全国のモスバーガー店舗(一部店舗を除く)
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