~生活情報~
「凍らせて食べる麺つゆを食べ比べ!」

▼今年もすでに都内でも真夏日を観測するなど、すでに夏の気配が…?気象庁の発表では、今年は、6~8月のそれぞれの月の気温が、平均よりも高くなるとの予想が。暑い季節も快適に過ごしたい!ということで、ご紹介したいのが「凍らせて食べる麺つゆ」!
スーパーを探索していると、「氷」という文字がパッケージに書かれたパウチタイプの麺つゆを発見!今年は「凍らせて食べる麺つゆ」がブームになるのでは…!?という予感の元、夏本番よりひと足お先に食べてみました!

味の素「氷みぞれつゆ」

食べ比べ!この夏は食べて涼む!シャリっと凍らせて食べる麺つゆ...の画像はこちら >>

▼独自の製法で、氷をほぐしやすくシャリシャリとした食感を楽しめるように作られた一品。
・冷凍庫で24時間以上かけて凍らせたら、袋のまま細かく割りほぐし、そうめんの上にかける。

氷を崩しながらいただく。
・味は、<かつおだし>と<鶏だしゆず風味>の2種類。
・きょうは、鶏だしゆず風味をいただきましょう!

スー「めちゃくちゃ冷たい!でも、シャリシャリしてない。もう、口に入れたら溶けちゃう!おいしい。」
山内「麺との絡みも良い!」


▼鶏・昆布・帆立の三種のだしで、やさしくも奥行きのある味。

▼1人前が2回分入って税込み248円で購入しました。

丸美屋「つけうま!氷点下そうめんつゆ」

食べ比べ!この夏は食べて涼む!シャリっと凍らせて食べる麺つゆブーム到来⁉

▼冷凍庫で8時間以上かけて凍らせた麺つゆを、手で割って、水を加えてシャーベット状にして食べる。
・味は、<ゆず香る和風つゆ味>と<焙煎ごま味>の2種類。きょうは、焙煎ごま味をいただきましょう!

スー「おいしい!」
山内「パット見は、普通のゴマダレに見えます。」

▼1人前が2回分入って、価格は税込み194円。

キッコーマン「シャリっと冷やそうめん」

食べ比べ!この夏は食べて涼む!シャリっと凍らせて食べる麺つゆブーム到来⁉

▼冷凍庫で8時間を目安に凍らせたら、軽くもんで麺にかけて混ぜていただく。
・冷凍庫から出して5分はシャリシャリ、10分でひんやりそうめんに。
・味は、<韓国冷麺風>、<お出汁香る柑橘素麺>の2種類。きょうは、韓国冷麺風をいただきましょう!

スー「いわゆる韓国冷麺って、シャリシャリしていて凍ってるじゃないですか。あれが家でできるんですよ。具をいっぱい入れたら美味しいと思う」
山内「酸味もあって大変美味しいです!自分ではなかなか作れない」

▼牛テールのうま味と7種の国産野菜だし、梨果汁を使ったさっぱりとした味わい。

▼1袋に、そうめん1~2束分(150g)入って、税込み210円で購入しました。

みわび「ぶっかけ氷つゆ」

食べ比べ!この夏は食べて涼む!シャリっと凍らせて食べる麺つゆブーム到来⁉

▼日本アクセスと正田醤油が共同開発した一品。
・冷凍庫で10時間を目安に凍らせたら、氷つゆを軽くもんで、麺にかけて混ぜていただく。
・味は、<ゆず香る昆布かつお>、<トマト&バジル>、<ごま豆乳麻辣坦々>の3種類。
・きょうは、トマト&バジルをいただきましょう!

スー「いただきます。めっちゃトマトです。味もおいしい!」
山内「ガスパチョみたいな味がします!いい!」

▼隠し味に、タイムやオレガノなどのハーブが入っている。

▼1人前が2袋入って、価格は税込み179円で購入しました。

今回ご紹介した商品は、そうめん以外でももちろん美味しく食べられるかと思います。
商品によっては常温で食べるのもOKと記載されているものもあるので、お好みのアレンジで楽しんでみてください!

TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』より抜粋)

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