これが美味い、めんつゆ特集！！売上げ四天王を比較！話題の唐船峡も

2026年07月01日(水) 16:00

前回の生活情報では、栄養価が高く、グルテンフリーということでも注目されてる「十割そば」の10種類・食べ比べをしました。

スーさんが「細さが違うだけで口の中での主張や舌ざわりがガラリと変わる！ツユにつけたときの満足度が一番高くてめちゃくちゃ美味しい！」と大絶賛したのが、「山本かじの」の「国産の十割そば」でした。

一方で、そばの旨さを左右する「めんつゆ」については、比較していません。『せっかく美味しい十割そばなら、めんつゆも比較したい』ということで、今回は、そばは同じ商品にして「めんつゆ」を比較してみようと思います。

比較する商品は、売上が高い4つの会社のめんつゆ、いわば「めんつゆ四天王」。
全国6,000万人規模のスーパーの購買データを分析する、マーケティング大手のTrueData社『ウレコン』の調べによる、めんつゆ売れ筋4商品を比較して、“美味しかった十割そば”に合うめんつゆはどれなのか、食べ比べました。

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絶対王者！ヤマキ「めんつゆ　500ml」

▼めんつゆを買ったことある人なら一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。それくらいメジャーな、ヤマキの「めんつゆ」。
・全国シェア・購買量ともに常にトップ争いの最前線にいる、まさに「絶対王者」。
・ヤマキは、もともと『鰹節屋・だし屋』なので、商品の公式HPには、『鰹節屋だから、うまい。めんつゆ。だし一筋の技が引き出す、鰹節の芳醇な香りとうまみ。』この2行だけ。（さすが王者。多くを語らない）

▼こちらの商品は2倍濃縮タイプ。

▼500ml / 税込322円

「しょっぱくない！しょっぱくないけど、風味と旨味がすごくある。やっぱり鰹節屋だからうまい、しっかり鰹の感じが出ていてコピーに偽りなし！」

贅沢な2段仕込み！ミツカン「追いがつおつゆ　2倍 500ml」

▼ヤマキと激しい首位争いをしている大ヒット作。
普通のめんつゆは、お湯にかつお節を入れて、1回だしをとったら終わり。一方で、この商品は「2回だしをとる、追いがつお製法」なんだそう。2段仕込みをすることで、香りまで美味しいそう。

▼こちらも、2倍濃縮タイプ。
▼購入価格は、500ml / 税込301円

「（ヤマキに比べて）こっちの方が塩気がある！鰹の風味がブワッと来てほしい人はヤマキだけど、つゆとしての味をしっかり感じたい人はミツカンって感じかな。美味しい！」

まろやかさが売り！ヤマサ醤油「昆布つゆ 500ml」

▼西日本を中心に圧倒的な支持を集め、全国上位に食い込んでいるヒット作。
・商品の公式HPには『昆布だしならではのまろやかな味』『昆布だしを中心に、かつおだしを加え、まろやかでコクのある味に仕上げたつゆ』
・先ほどの２つの商品は「カツオ節」が主役でしたが、こちらは「昆布」が主役。
・そのため「まろやか」な仕上がりになっている。

▼こちらは、3倍濃縮タイプ。
▼購入価格は、500ml / 税込193円

「（ひと口食べて）あ、全然違う！こっちの方が甘味がある。今までの中で一番まろやかで、甘みすら感じる。お値段も経済的だし素晴らしい！」

東の雄・クオリティ重視！にんべん「つゆの素 500ml」

▼1699年創業、300年以上の歴史を誇る、鰹節の老舗「にんべん」。

・関東エリアでのシェアが絶大で、全国ランキングでも常に上位をキープする実力派。
・商品の公式HPには『つゆに合うバランスの良い「醤油」を使い、かつお節の良さを100％引き出す独自の製造方法』で作られているそう。
・醤油のキレと、ガツンとくる鰹だしの濃厚さがある。

▼こちらは、３倍濃縮タイプ。
▼購入価格は、他の大手メーカーのつゆに比べて価格帯が少し高く、500mlで税込み474円。

「見慣れた、馴染みのある味！美味しい～！ちょっと他のものより高級感があって、味が『濃い』。しょっぱいんじゃなくて、旨味や味そのものが濃い！」

▼最後に番外編。
実は、ここ数年、SNSや口コミで話題になっていて、水曜日担当のディレクターも愛用している商品があります。
それが「南国からの刺客！株式会社枕崎市かつお公社「鹿児島唐船峡めんつゆ　500ml」

唐船峡は、鹿児島県・指宿市にある渓谷。そんな唐船峡は、「回転式そうめん流し」（＝円形の器の中で水流を起こし、
麺をくるくる回して楽しむそうめん流し）の発祥の地なんだそうです。
「唐船峡そうめん流し」が全国的にヒットし、その味を家でも楽しみたいという要望を受けて、現地に工場を作ってめんつゆをボトル詰めして売り出したのが、この「唐船峡めんつゆ」の始まり。