TBSラジオで月曜から木曜、朝8時30分からお送りしている「パンサー向井の#ふらっと」。
毎週月曜日、10時30分頃からの「桃屋のかんたんレシピ」
桃屋の商品を使った美味しくて、簡単なレシピをご紹介していきます。
プレゼンターは、白井京子さん。
今回のレシピは・・・
にんにくバターの香りが広がる一品!
【きのこのガーリックバター炒め】
▼材料(2人分)
・エリンギ 1パック
・しめじ 1袋
・桃屋の「きざみにんにく」 大さじ2
・バター 20g
・黒こしょう 適宜
▼作り方
①エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けておきます。
②フライパンにバターを入れ、中火で熱したら、エリンギとしめじを動かさないようにじっくり焼き目をつけます。
③「きざみにんにく」を加え軽く炒めたら、 器に盛り、黒こしょうをかけて完成です!
★桃屋の「きざみにんにく」は鶏や野菜の旨みを加えて程良く味付けしているので、にんにくの香ばしい香りとバターのコクがたまらない一品が簡単に作れちゃいます!
(TBSラジオ『パンサー向井の#ふらっと』より抜粋)

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