気温が上がると食べたくなるのは、そうめんやうどんなどのさっぱり食べられる麺料理。無印良品からは、ゆでた麺にあえるだけで味が決まる「麺にあえる」シリーズが登場しています。
今回は特におすすめの3つを紹介。手軽なのに本格感のある味わいで、夏のごはん作りをぐっとラクにしてくれそうです。
簡単だから忙しい日のランチにもぴったり!
●麺にあえる ココナッツとハーブのカレーだれ(250円)
ココナッツのまろやかなコクと、ハーブやスパイスの香りを楽しめるエスニック風のたれ。グリルズッキーニや揚げ玉ねぎも入っていて、具材感があるのも嬉しいポイントです。
「パクチーのせたら完璧!」「すっごく好みの味だった」といったクチコミが。そうめんや細めのうどんにあえるだけで、タイカレー風の一皿が完成。いつものめんつゆに飽きたという人にもおすすめです。
●麺にあえる 刻み生姜の肉味噌だれ(250円)
赤味噌に紹興酒とごま油を合わせたコクのある肉味噌ベースに、刻み生姜を効かせた一品。さらにローストナッツも加わり、香ばしさと食感のアクセントも楽しめます。
「生姜がさっぱりさせてくれる」「きゅうりとか大葉のせたらもっとおいしくなる」とコメントが。生姜の爽やかな香りが後味をすっきりまとめてくれるので、暑い日でも食べやすい仕上がり。しっかり食べたい日のランチにもぴったりです。
コチュジャンに3種類の唐辛子を合わせた、韓国風のピリ辛だれ。りんごと梨のピューレを加えることで、辛さの中にほんのり甘みと酸味も感じられます。
SNSには「辛みと旨味が絶妙」「辛党さんにぴったり」といったコメントが。冷たい中華麺やうどんに合わせるのはもちろん、温泉卵やきゅうりをトッピングしても相性抜群。食欲が落ちがちな暑い時期にも、つるっと食べやすい味わいです。
暑い日はできるだけ料理をラクしたいもの。手軽なのにちょっと特別感のある味わいで、夏のランチや休日ごはんに活躍してくれそうですよ。
※価格はすべて税込みです。
※画像は公式サイトより。
東京バーゲンマニア編集部
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