「成城石井」の人気No.1商品がアイスに!?　オリジナル商品シリーズ「desica」より登場した「プレミアムチーズケーキ アイス」（税別349円）が、大きな注目を集めているようだ。

　同商品のベースは成城石井の看板商品「プレミアムチーズケーキ」。

3層からなるチーズケーキで、セントラルキッチンのパティシエ・光野正三氏が開発を手がけた。そんな人気ケーキに寄せられた「凍らせて食べるとおいしい」との声がヒントになり、今回のアイス化に至ったという。

「プレミアムチーズケーキ アイス」のこだわりは、アイスクリーム層のクリームチーズの量。できる限り配合比率を高めたことで、「プレミアムチーズケーキ」に近い濃厚な味わいが実現している。さらに、上から重ねたシュトロイゼル風クッキーは、“アーモンドプードル”の配合比率を見極めてほろほろとした食感を追究。味わいのアクセントとして、レーズンもトッピングされた。

成城石井
▫️プレミアムチーズケーキアイス

アイスになってた！
レーズンもいい感じです。 pic.twitter.com/GJzOXU2urg

— りょりょりょ (@i_am_ryoryoryo) October 18, 2019

“リッチで贅沢な味わい”が楽しめるとあって、ネット上には「待ちに待った商品なので即購入！」「レーズンとクッキーの食べ合わせもよくて、あっという間に完食しました」「思っていたよりさっぱりした味わいだから食べやすい！」といった反応が寄せられている。

　アイスケーキとなった成城石井の逸品を、デザートタイムにじっくり堪能してみては？

（文＝編集部）

※商品の価格は記事作成時の実売価格です。