「桜香るミルクレープ」「桜どら焼き」など。ドトールの春スイーツがおいしそう

2024年02月02日(金)20:40

　ドトールコーヒーショップは2月15日より、“桜”をテーマにした新商品を複数発売します。

　桜を使ったドリンクやスイーツのほか、例年好評の春限定コーヒー「プレミアムローストコーヒー桜」などが揃いますよ。

■桜をイメージしたミルクレープやドリンク

「桜香るミルクレープ」「桜どら焼き」など。ドトールの春スイー...の画像はこちら >>

▲アイス桜オレ～桜もち仕立て～：580円
　桜オレ（ホット）：550円
　
　桜の花のペーストを練り込んだソースを使用した、ほんのりピンクのかわいらしい色合いの季節限定のドリンク。ホイップクリームの上に抹茶パウダーをトッピングし、桜の葉を表現しています。アイスには「ぷるっ」とした食感の桜風味のお餅を入れて、桜もちをイメージ。

▲桜香るパリパリチョコミルクレープ：480円

　バターを使って焼き上げた香ばしいクレープ生地に、なめらかなカスタードホイップクリームとパリッとした苺のチョコレートをサンドしました。トップは、苺のナパージュでコーティングし、桜風味のホイップクリームとソースで華やかに仕上げたとのことです。

▲もっちり桜どら焼き：270円

　「もっちり桜どら焼き」は生地のトラ柄が特徴的な、桜香るもっちり食感のどら焼き。

刻んだ桜葉入り餡を包んだ国産もち粉100％の桜大福を、北海道産の小豆を使って優しい甘さに仕立て、餡と一緒にサンド。　

■「プレミアムローストコーヒー桜」

　また、自宅でも楽しめるコーヒーやスイーツにも桜商品が登場。

　毎年登場する「プレミアムローストコーヒー桜」。今年は、エチオピア産のコーヒーをメインにブレンドし、桜チップで燻しながら焙煎。八重桜の花と大島桜の葉から作った桜パウダーを合わせています。春風のように華やかな桜の香りがふんわり香る、優しい甘味ということ。

数量限定販売。

　「桜バウムクーヘン」は北海道産生クリームを使用し優しい甘さに仕上げた、ふんわり食感のバウムクーヘン。桜の香りがふわっと香る、春限定の味わいを楽しめるとしています。セット商品も用意。