バーミキュラ フライパンに「至高のバタートースト」が焼ける玉子焼き器

高級炊飯器も手がける愛知ドビーは5月8日、「バーミキュラ フライパン」の新製品として「EGG & TOAST PAN（エッグ＆トーストパン）」を発表した。5月15日10時にバーミキュラ公式オンラインショップや同社フラッグシップなどを通じて先行予約を開始する。価格は11,880円から。

愛知ドビーは、ホーロー鍋を使用した高級IH炊飯器「バーミキュラ ライスポット」をはじめとした、鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」シリーズで注目を集めている。「バーミキュラ フライパン」シリーズは2020年4月に発売した製品だ。

今回「バーミキュラ フライパン」シリーズに、トーストも焼ける玉子焼き器「エッグ＆トーストパン」が新しく加わった。2023年に開催した同社ファンミーティングで「玉子焼き器が欲しい」という声が上がったことから製品化に至った。

鍋の形は一般的な玉子焼き機のような長方形だが、鋳物の限界まで底面内側の角を小さく垂直に立てた形状にしたといい、卵液を広げやすく、卵焼きの形も作りやすいとする。また、バターでトーストを焼いたり、チーズをパンにはさんで焼いたり、余分な水分を素早く蒸発させながら野菜をソテーしたりと活用でき、同社はフライパンで丁寧に焦がしたバターの風味を存分にしみ込ませた「至高のバタートースト」が味わえるとする。

ハンドル素材は手になじむウッドハンドル（オーク／ウォールナット）と、オーブンでも使えるメタルハンドルの2種類を選択可能。鍋部分のサイズは140×190（深さ40）mm。満水容量は約0.9L。耐熱温度は300度（ウッドハンドル部分は60度）。

ラインナップと価格は、ウッドハンドルの通常モデルが11,880円、メタルハンドルのオーブンセーフスキレットモデルが13,860円。専用フタ「ステンレスリッド」が3,850円。製品にはエッグ＆トーストパン専用のレシピブックが付属する。

あわせて、大人数の調理や炒め物に使いやすい「バーミキュラ フライパン」の深型モデルも発売する。ラインナップは26cm深型、28cm深型の2種類に、それぞれウッドハンドルの通常モデル、メタルハンドルのオーブンセーフスキレットモデルが用意される。

価格は26cm深型 通常モデルが18,700円、オーブンセーフスキレットモデルが20,790円。28cm深型 通常モデルが21,120円、オーブンセーフスキレットモデルが23,100円。