京都・伊藤久右衛門で「新茶パフェ」発売 - 新芽の瑞々しい香りと爽やかな味わい
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江戸後期創業の老舗、京都・宇治 伊藤久右衛門は、伊藤久右衛門茶房にて季節限定の「新茶パフェ」を、今年の八十八夜である2025年5月1日(木)より提供開始した。

2025年の八十八夜は5月1日。
この時期に摘まれる新茶は、新芽の瑞々しい香りと爽やかな味わいが特長で、無病息災や長寿の縁起物として親しまれている。

1年の中でも新茶の出回る時期はこの時期だけ。その貴重な新茶の魅力を余すことなく、素材選びから構成までこだわり抜いた「新茶パフェ」を宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店の3店舗限定で提供する。

摘みたての宇治新茶を使用したクラッシュ新茶ゼリーをベースに、抹茶ゼリー、ロイヤルティーヌ、わらび餅、アイス(バニラ・抹茶)、白玉、寒天、あんこ、抹茶せんべい、メレンゲ、新茶寒天や煎茶マカロンをあしらった。このパフェ限定の煎茶みつも添えて提供する。

宇治の自然と伝統に育まれた新茶を味わい尽くす、宇治のお茶屋ならではの季節パフェを楽しもう。

■商品概要

商品名　　：新茶パフェ

販売期間　：2025年5月1日(木)より提供開始

　　　　　　※売り切れ次第終了。約2週間限定の提供。

販売価格　：単品1,390円(税込)、お茶セット1,790円(税込)

取扱い店舗：宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店

安藤真一郎 あんどうしんいちろう マーケティング会社に勤務した後、フリーランスのライターに転身。 多種多様なジャンルの記事を執筆するなかで、金融リテラシーを高めることや情報発信の重要性に気づき、現在はマネー系ジャンルを中心に執筆している。 ライターとして、知識のない人でも理解しやすいよう、かみくだいた文章にすることが信条。 ファイナンシャルプランニング技能士2級、日商簿記検定2級取得。
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